Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire
Sur le dernier mois, le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire compte 1 343 établissements actifs avec 1 créations et 2cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 0 inspections et 0 mises en demeure.
En France, en Indre-et-Loire, l'hébergement occupe la 1e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de l'hébergement y représente 20 % du parc local, tandis que le département pèse 1 % du parc national du secteur (40e rang départemental).
+1
30 derniers jours
+88 sur 12 mois
Solde net : -1
30 derniers jours
0 sur 12 mois
L'hébergement en Indre-et-Loire combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, l'Indre-et-Loire repose sur un tissu CHR de proximité, au sein de Centre-Val de Loire : boulangeries-pâtisseries artisanales, boucheries-charcuteries, restaurants de village et commerces alimentaires de centre-bourg. Le secteur s'adapte aux rythmes de consommation locaux, entre pôles urbains, zones commerciales et tissu de proximité. l'hébergement chr regroupe hôtels, chambres d'hôtes, résidences touristiques et établissements saisonniers.
Positionnement relatif
En France, le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire compte 1 343 établissements actifs, soit 20 % du parc CHR du département (1e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 1 % du parc dans le secteur de l'hébergement (40e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : -1. Taux de contrôle : 7 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 1 ; moyenne sectorielle inter-départements : 1).
- Part dans le département
- 20 %
- Part dans le secteur (France)
- 1 %
- Rang départemental (secteur)
- 40e / 105
- Solde net 30j
- -1
- Rang secteur dans le département
- 1e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 60e / 105
- Taux de contrôle
- 7 / 1 000
- Rang — alertes (dépts)
- 66e / 105
Top communes — Hébergement (37)
Les communes les plus fournies dans le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire sont TOURS, AMBOISE, CHINON. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | TOURS | 278 |
| 2 | AMBOISE | 59 |
| 3 | CHINON | 35 |
| 4 | JOUE LES TOURS | 34 |
| 5 | LOCHES | 23 |
| 6 | SAINT CYR SUR LOIRE | 22 |
| 7 | CHAMBRAY LES TOURS | 21 |
| 8 | MONTLOUIS-SUR-LOIRE | 17 |
| 9 | BLERE | 15 |
| 10 | AZAY LE RIDEAU | 15 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, en Indre-et-Loire, pour le secteur de l'hébergement, le taux de contrôle s'élève à 7 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (1).
Sur 30 jours : 0 inspections et 0 mises en demeure, avec 0 établissements en alerte sanitaire.
En France, le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Indre-et-Loire
Restauration rapide
896 établissements
+8 ouvertures / −4 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Boissons, caves et bars
835 établissements
+3 ouvertures / −1 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Restauration traditionnelle
822 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Supermarchés et épiceries
648 établissements
+1 ouvertures / −3 fermetures (30j)
Traiteur et restauration collective
484 établissements
+2 ouvertures / −2 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Boulangerie-pâtisserie
474 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires
Siège social
243 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Industrie agroalimentaire
226 établissements
+2 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Boucherie-charcuterie
222 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Hébergement social
171 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Primeur, fruits et légumes
98 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Tabac
73 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
46 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Poissonnerie
17 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
En France, dans le secteur de l'hébergement, les départements limitrophes du 37 montrent des profils variés. Le département actuel reste le plus fourni parmi ses voisins.
Hébergement — départements limitrophes
Navigation contextuelle
Secteurs voisins — Indre-et-Loire
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur de l'hébergement recense-t-on en Indre-et-Loire ?
1 343 établissements actifs sont recensés en Indre-et-Loire, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 20 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire ?
Les communes les plus fournies sont TOURS, AMBOISE, CHINON. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire ?
0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 7 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de l'hébergement en Indre-et-Loire avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.