Métiers de Bouche Data

Restauration traditionnelle en France

Au cours des 30 derniers jours, le secteur Restauration traditionnelle a enregistré 276 nouvelles immatriculations, principalement en Somme. Les autorités ont mené 13897 inspections, aboutissant à 64 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+276

30 derniers jours

+7270 sur 12 mois

Mises en demeure
64

30 derniers jours

915 sur 12 mois

Bilan sanitaire du secteur
13897 contrôles
Très satisfaisant (15%)
Satisfaisant (78%)
À améliorer (7%)

Communes les plus actives

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Restauration traditionnelle — France entière

Mis à jour quotidiennement

208 790 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomDépartementVilleHygièneCréation
PIZZ'ADDICT47VIRAZEILNon inspecté10/07/2026
MAZZI PIZZA97DESHAIESNon inspecté10/07/2026
BUFFALO GRILL09FOIXNon inspecté07/07/2026

+208 787 lignes supplémentaires non affichées

Achat unique
  • Export CSV complet
  • SIRET, adresses, coordonnées GPS (si disponibles)
  • Niveaux d'hygiène & historique
  • Données actualisées du jour

249TTC · paiement unique

Acheter ce dataset
Données INSEE officielles Actualisé quotidiennement Alertes email incluses Paiement sécurisé Stripe

Restauration traditionnelle par département

01Ain

1448 établissements

+1 ouvertures9 alertes

02Aisne

741 établissements

+1 ouvertures9 alertes

03Allier

879 établissements

+1 ouvertures8 alertes

04Alpes-de-Haute-Provence

870 établissements

+3 ouvertures4 alertes

05Hautes-Alpes

1104 établissements

+3 ouvertures1 alertes

06Alpes-Maritimes

7173 établissements

+8 ouvertures50 alertes

07Ardèche

1202 établissements

+1 ouvertures4 alertes

08Ardennes

444 établissements

+0 ouvertures2 alertes

09Ariège

551 établissements

+1 ouvertures

10Aube

539 établissements

+0 ouvertures3 alertes

11Aude

1718 établissements

+3 ouvertures5 alertes

12Aveyron

818 établissements

+1 ouvertures3 alertes

13Bouches-du-Rhône

7705 établissements

+15 ouvertures31 alertes

14Calvados

2177 établissements

+2 ouvertures6 alertes

15Cantal

395 établissements

+0 ouvertures2 alertes

16Charente

729 établissements

+2 ouvertures2 alertes

17Charente-Maritime

2425 établissements

+2 ouvertures6 alertes

18Cher

684 établissements

+2 ouvertures4 alertes

19Corrèze

626 établissements

+2 ouvertures3 alertes

21Côte-d'Or

1412 établissements

+1 ouvertures7 alertes

22Côtes-d'Armor

1709 établissements

+1 ouvertures9 alertes

23Creuse

307 établissements

+0 ouvertures

24Dordogne

1599 établissements

+2 ouvertures2 alertes

25Doubs

1255 établissements

+2 ouvertures4 alertes

26Drôme

1651 établissements

+0 ouvertures10 alertes

27Eure

1231 établissements

+2 ouvertures3 alertes

28Eure-et-Loir

786 établissements

+0 ouvertures3 alertes

29Finistère

2183 établissements

+2 ouvertures7 alertes

2ACorse-du-Sud

2 établissements

+2 ouvertures

2BHaute-Corse

2 établissements

+2 ouvertures

30Gard

3003 établissements

+4 ouvertures19 alertes

31Haute-Garonne

3863 établissements

+3 ouvertures14 alertes

32Gers

464 établissements

+1 ouvertures1 alertes

33Gironde

5243 établissements

+5 ouvertures13 alertes

34Hérault

5823 établissements

+8 ouvertures22 alertes

35Ille-et-Vilaine

2875 établissements

+5 ouvertures11 alertes

36Indre

437 établissements

+0 ouvertures3 alertes

37Indre-et-Loire

1256 établissements

+2 ouvertures4 alertes

38Isère

3973 établissements

+7 ouvertures19 alertes

39Jura

668 établissements

+1 ouvertures4 alertes

40Landes

1542 établissements

+4 ouvertures9 alertes

41Loir-et-Cher

592 établissements

+0 ouvertures

42Loire

1834 établissements

+1 ouvertures2 alertes

43Haute-Loire

640 établissements

+0 ouvertures2 alertes

44Loire-Atlantique

3351 établissements

+3 ouvertures12 alertes

45Loiret

1176 établissements

+2 ouvertures15 alertes

46Lot

585 établissements

+1 ouvertures2 alertes

47Lot-et-Garonne

769 établissements

+4 ouvertures8 alertes

48Lozère

301 établissements

+0 ouvertures1 alertes

49Maine-et-Loire

1593 établissements

+4 ouvertures2 alertes

50Manche

1093 établissements

+1 ouvertures5 alertes

51Marne

1098 établissements

+2 ouvertures1 alertes

52Haute-Marne

265 établissements

+0 ouvertures1 alertes

53Mayenne

465 établissements

+1 ouvertures3 alertes

54Meurthe-et-Moselle

1317 établissements

+0 ouvertures5 alertes

55Meuse

321 établissements

+1 ouvertures3 alertes

56Morbihan

2540 établissements

+2 ouvertures10 alertes

57Moselle

2173 établissements

+0 ouvertures3 alertes

58Nièvre

525 établissements

+1 ouvertures4 alertes

59Nord

5037 établissements

+5 ouvertures33 alertes

60Oise

1267 établissements

+2 ouvertures5 alertes

61Orne

539 établissements

+2 ouvertures8 alertes

62Pas-de-Calais

2237 établissements

+0 ouvertures11 alertes

63Puy-de-Dôme

1698 établissements

+3 ouvertures18 alertes

64Pyrénées-Atlantiques

2554 établissements

+3 ouvertures1 alertes

65Hautes-Pyrénées

887 établissements

+2 ouvertures10 alertes

66Pyrénées-Orientales

2872 établissements

+7 ouvertures18 alertes

67Bas-Rhin

3610 établissements

+0 ouvertures21 alertes

68Haut-Rhin

2248 établissements

+3 ouvertures9 alertes

69Rhône

6998 établissements

+7 ouvertures20 alertes

70Haute-Saône

436 établissements

+3 ouvertures1 alertes

71Saône-et-Loire

1388 établissements

+5 ouvertures8 alertes

72Sarthe

956 établissements

+0 ouvertures8 alertes

73Savoie

2657 établissements

+1 ouvertures16 alertes

74Haute-Savoie

4039 établissements

+3 ouvertures28 alertes

75Paris

25597 établissements

+28 ouvertures113 alertes

76Seine-Maritime

2818 établissements

+5 ouvertures26 alertes

77Seine-et-Marne

2798 établissements

+5 ouvertures7 alertes

78Yvelines

3389 établissements

+4 ouvertures15 alertes

79Deux-Sèvres

631 établissements

+0 ouvertures1 alertes

80Somme

989 établissements

+0 ouvertures4 alertes

81Tarn

814 établissements

+0 ouvertures1 alertes

82Tarn-et-Garonne

508 établissements

+0 ouvertures3 alertes

83Var

5953 établissements

+10 ouvertures29 alertes

84Vaucluse

2036 établissements

+1 ouvertures9 alertes

85Vendée

1908 établissements

+3 ouvertures11 alertes

86Vienne

767 établissements

+0 ouvertures

87Haute-Vienne

771 établissements

+1 ouvertures5 alertes

88Vosges

784 établissements

+0 ouvertures5 alertes

89Yonne

668 établissements

+2 ouvertures1 alertes

90Territoire de Belfort

263 établissements

+0 ouvertures2 alertes

91Essonne

2245 établissements

+2 ouvertures30 alertes

92Hauts-de-Seine

5370 établissements

+5 ouvertures28 alertes

93Seine-Saint-Denis

4101 établissements

+14 ouvertures18 alertes

94Val-de-Marne

3219 établissements

+7 ouvertures23 alertes

95Val-d'Oise

2278 établissements

+2 ouvertures10 alertes

971Guadeloupe

2821 établissements

+2 ouvertures11 alertes

972Martinique

1451 établissements

+3 ouvertures1 alertes

973Guyane

511 établissements

+4 ouvertures4 alertes

974La Réunion

1948 établissements

+2 ouvertures4 alertes

975Saint-Pierre-et-Miquelon

28 établissements

+1 ouvertures

976Mayotte

538 établissements

+4 ouvertures4 alertes

Derniers événements — Restauration traditionnelle

Nouvelle ouverture : PIZZ'ADDICT à VIRAZEIL

10/07/2026

Nouvelle ouverture : MAZZI PIZZA à DESHAIES

10/07/2026

Contrôle : EVREN à SAINT-QUENTIN

Satisfaisant

09/07/2026

Contrôle : LA BONNE EXCUSE à SAINT-JUST-D'ARDECHE

Satisfaisant

09/07/2026

Contrôle : CAPHIDATO à MARSEILLE

Satisfaisant

09/07/2026

Contrôle : AUX DELICES DE LA QUEEN ELIKYA à SAINT-DENIS

Satisfaisant

09/07/2026

Contrôle : YUYU BENTO à NICE

Satisfaisant

09/07/2026

Contrôle : ANTHONY CATTANEO à LA SEYNE SUR MER

Très satisfaisant

08/07/2026

Contrôle : COROSSOL à LYON

Très satisfaisant

08/07/2026

Contrôle : LES P'TITS GALETS à VEULES-LES-ROSES

Satisfaisant

08/07/2026

Contrôle : SUSHI BATEAU à CLAMART

Satisfaisant

08/07/2026

Contrôle : FERNANTING à SAINT-AVOLD

Très satisfaisant

08/07/2026

Contrôle : BOUIBOUI à PARIS

Satisfaisant

08/07/2026

Contrôle : LE CHEF AU FOURNEAU à TASSIN-LA-DEMI-LUNE

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : JENNY EXPLOITATION à PARIS

Très satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : MICHEL LATCHERE à CASTELNAU-MAGNOAC

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : ALDA PIZZA à OSSES

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : SARL OLIVEIRA à VINCENNES

Très satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : FLAVEA à PARIS

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : KHADIJA HAMMOUCHI à SENAS

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : LE CAMELIA'S CLUB à PARIS

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : SOCIETE KAISHOYA à PARIS

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : CCC BORDEAUX SAINT-PIERRE à BORDEAUX

Satisfaisant

07/07/2026

Nouvelle ouverture : BUFFALO GRILL à FOIX

07/07/2026

Contrôle : SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION L OLIVIER à PERTUIS

Très satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : ICADE RESTAURATION à NICE

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : TERRE DES GASCONS à LA BREDE

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : ESPRIT DE BASSE à AUBERVILLIERS

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : CHMA à CANNES

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : INSTANTS D'EXCEPTION à SOUCHEZ

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : HABIB LETIFI à GOLBEY

Satisfaisant

07/07/2026

Contrôle : IQBAL SAEED à GUILHERAND-GRANGES

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : GAIA à PARIS

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : HCS à TOURNON-SUR-RHONE

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : KEBAB 20.26 à PARIS

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : GY à SANARY-SUR-MER

Satisfaisant

06/07/2026

Nouvelle ouverture : SARLU LE SECRET 2.0 à BRUNSTATT-DIDENHEIM

06/07/2026

Contrôle : PABLO à PARIS

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : FUFU à BORDEAUX

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : CDEB à HUEZ

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : NOURA MARCEAU à PARIS

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : AU VIEUX PRESSOIR à BRIGNOLES

Satisfaisant

06/07/2026

Nouvelle ouverture : ANAEL à ETRETAT

06/07/2026

Contrôle : K.A à GAP

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : CAUQUIL HERVY à SAINT-PONS-DE-THOMIERES

Très satisfaisant

06/07/2026

Nouvelle ouverture : YOUSSEF SABIT à PARIS

06/07/2026

Contrôle : OL2CN à LE DEVOLUY

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : LE PETIT MIDI à LUGRIN

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : OVERLOCALFOOD à SAINT-LOUBES

Satisfaisant

06/07/2026

Contrôle : SARL PEPERE à TOULOUSE

Très satisfaisant

06/07/2026