Métiers de Bouche Data

Traiteur et restauration collective en France

Au cours des 30 derniers jours, le secteur Traiteur et restauration collective a enregistré 396 nouvelles immatriculations, principalement en Pyrénées-Atlantiques. Les autorités ont mené 980 inspections, aboutissant à 3 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+396

30 derniers jours

+7306 sur 12 mois

Mises en demeure
3

30 derniers jours

69 sur 12 mois

Bilan sanitaire du secteur
980 contrôles
Très satisfaisant (24%)
Satisfaisant (69%)
À améliorer (7%)
Urgence (1%)

Communes les plus actives

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Traiteur et restauration collective — France entière

Mis à jour quotidiennement

87 264 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomDépartementVilleHygièneCréation
MRS PARIS75PARISNon inspecté10/07/2026
JAMIL MASSEY69SAINTE-FOY-LES-LYONNon inspecté10/07/2026
HANA GROUP FRANCE59LILLENon inspecté10/07/2026

+87 261 lignes supplémentaires non affichées

Achat unique
  • Export CSV complet
  • SIRET, adresses, coordonnées GPS (si disponibles)
  • Niveaux d'hygiène & historique
  • Données actualisées du jour

249TTC · paiement unique

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Données INSEE officielles Actualisé quotidiennement Alertes email incluses Paiement sécurisé Stripe

Traiteur et restauration collective par département

01Ain

753 établissements

+7 ouvertures1 alertes

02Aisne

389 établissements

+3 ouvertures1 alertes

03Allier

284 établissements

+1 ouvertures

04Alpes-de-Haute-Provence

210 établissements

+2 ouvertures

05Hautes-Alpes

181 établissements

+0 ouvertures

06Alpes-Maritimes

2289 établissements

+14 ouvertures

07Ardèche

339 établissements

+0 ouvertures

08Ardennes

246 établissements

+0 ouvertures

09Ariège

126 établissements

+2 ouvertures

10Aube

306 établissements

+1 ouvertures

11Aude

420 établissements

+1 ouvertures

12Aveyron

295 établissements

+0 ouvertures

13Bouches-du-Rhône

3591 établissements

+23 ouvertures3 alertes

14Calvados

874 établissements

+4 ouvertures

15Cantal

98 établissements

+1 ouvertures1 alertes

16Charente

420 établissements

+2 ouvertures1 alertes

17Charente-Maritime

815 établissements

+2 ouvertures

18Cher

345 établissements

+2 ouvertures

19Corrèze

212 établissements

+1 ouvertures

21Côte-d'Or

602 établissements

+1 ouvertures

22Côtes-d'Armor

431 établissements

+4 ouvertures

23Creuse

71 établissements

+0 ouvertures

24Dordogne

514 établissements

+3 ouvertures1 alertes

25Doubs

446 établissements

+2 ouvertures

26Drôme

698 établissements

+2 ouvertures1 alertes

27Eure

728 établissements

+1 ouvertures1 alertes

28Eure-et-Loir

454 établissements

+1 ouvertures

29Finistère

666 établissements

+5 ouvertures

2ACorse-du-Sud

2 établissements

+2 ouvertures

2BHaute-Corse

1 établissements

+1 ouvertures

30Gard

964 établissements

+6 ouvertures4 alertes

31Haute-Garonne

1772 établissements

+2 ouvertures3 alertes

32Gers

294 établissements

+2 ouvertures

33Gironde

2769 établissements

+5 ouvertures1 alertes

34Hérault

1722 établissements

+4 ouvertures2 alertes

35Ille-et-Vilaine

1088 établissements

+5 ouvertures

36Indre

249 établissements

+0 ouvertures1 alertes

37Indre-et-Loire

851 établissements

+6 ouvertures1 alertes

38Isère

1471 établissements

+10 ouvertures1 alertes

39Jura

184 établissements

+0 ouvertures

40Landes

487 établissements

+1 ouvertures1 alertes

41Loir-et-Cher

394 établissements

+2 ouvertures

42Loire

757 établissements

+5 ouvertures

43Haute-Loire

188 établissements

+2 ouvertures2 alertes

44Loire-Atlantique

1678 établissements

+6 ouvertures

45Loiret

930 établissements

+5 ouvertures2 alertes

46Lot

182 établissements

+1 ouvertures

47Lot-et-Garonne

350 établissements

+3 ouvertures

48Lozère

81 établissements

+0 ouvertures

49Maine-et-Loire

944 établissements

+5 ouvertures

50Manche

360 établissements

+0 ouvertures

51Marne

612 établissements

+1 ouvertures

52Haute-Marne

126 établissements

+0 ouvertures

53Mayenne

219 établissements

+1 ouvertures

54Meurthe-et-Moselle

840 établissements

+3 ouvertures

55Meuse

128 établissements

+0 ouvertures

56Morbihan

652 établissements

+2 ouvertures1 alertes

57Moselle

987 établissements

+2 ouvertures

58Nièvre

221 établissements

+0 ouvertures2 alertes

59Nord

2323 établissements

+10 ouvertures

60Oise

847 établissements

+4 ouvertures

61Orne

270 établissements

+0 ouvertures1 alertes

62Pas-de-Calais

931 établissements

+5 ouvertures1 alertes

63Puy-de-Dôme

651 établissements

+3 ouvertures3 alertes

64Pyrénées-Atlantiques

991 établissements

+1 ouvertures

65Hautes-Pyrénées

291 établissements

+1 ouvertures1 alertes

66Pyrénées-Orientales

582 établissements

+6 ouvertures2 alertes

67Bas-Rhin

1395 établissements

+1 ouvertures1 alertes

68Haut-Rhin

801 établissements

+5 ouvertures4 alertes

69Rhône

3350 établissements

+13 ouvertures2 alertes

70Haute-Saône

154 établissements

+2 ouvertures

71Saône-et-Loire

682 établissements

+3 ouvertures1 alertes

72Sarthe

626 établissements

+2 ouvertures

73Savoie

646 établissements

+3 ouvertures1 alertes

74Haute-Savoie

1208 établissements

+7 ouvertures1 alertes

75Paris

6404 établissements

+46 ouvertures5 alertes

76Seine-Maritime

1541 établissements

+4 ouvertures1 alertes

77Seine-et-Marne

1800 établissements

+11 ouvertures1 alertes

78Yvelines

2576 établissements

+7 ouvertures2 alertes

79Deux-Sèvres

291 établissements

+1 ouvertures

80Somme

472 établissements

+2 ouvertures

81Tarn

372 établissements

+1 ouvertures

82Tarn-et-Garonne

301 établissements

+2 ouvertures1 alertes

83Var

1769 établissements

+9 ouvertures

84Vaucluse

810 établissements

+5 ouvertures

85Vendée

659 établissements

+1 ouvertures

86Vienne

564 établissements

+1 ouvertures

87Haute-Vienne

310 établissements

+3 ouvertures

88Vosges

363 établissements

+1 ouvertures1 alertes

89Yonne

395 établissements

+2 ouvertures1 alertes

90Territoire de Belfort

106 établissements

+1 ouvertures1 alertes

91Essonne

1734 établissements

+4 ouvertures5 alertes

92Hauts-de-Seine

4019 établissements

+18 ouvertures

93Seine-Saint-Denis

2559 établissements

+8 ouvertures2 alertes

94Val-de-Marne

2017 établissements

+9 ouvertures3 alertes

95Val-d'Oise

1792 établissements

+10 ouvertures1 alertes

971Guadeloupe

921 établissements

+5 ouvertures1 alertes

972Martinique

450 établissements

+4 ouvertures

973Guyane

229 établissements

+3 ouvertures

974La Réunion

624 établissements

+4 ouvertures

975Saint-Pierre-et-Miquelon

7 établissements

+0 ouvertures

976Mayotte

119 établissements

+1 ouvertures

Derniers événements — Traiteur et restauration collective

Nouvelle ouverture : MRS PARIS à PARIS

10/07/2026

Nouvelle ouverture : HANA GROUP FRANCE à LILLE

10/07/2026

Nouvelle ouverture : VICTOR MORENO à ORCHIES

10/07/2026

Nouvelle ouverture : SCOTTY AUBIN à ALES

10/07/2026

Nouvelle ouverture : JAMIL MASSEY à SAINTE-FOY-LES-LYON

10/07/2026

Nouvelle ouverture : ROBIN JOURNOT à PARIS

10/07/2026

Nouvelle ouverture : HANA GROUP FRANCE à LEVALLOIS-PERRET

08/07/2026

Nouvelle ouverture : SIAM TRAITEUR à PARIS

08/07/2026

Nouvelle ouverture : HANANE EL BOUJOUFI à JEUMONT

08/07/2026

Nouvelle ouverture : MAISON L OLIVIER à PARIS

08/07/2026

Contrôle : SARL BON GOUT à MARSEILLE

Satisfaisant

08/07/2026

Contrôle : ACTION SOCIALE FINANCES RESTAURATION à PARIS

Satisfaisant

07/07/2026

Nouvelle ouverture : DORIS PUYLAURENT à SAINT-PAUL

07/07/2026

Nouvelle ouverture : ELIAS BELLAL à AIX EN PROVENCE

07/07/2026

Nouvelle ouverture : MAGALI RIFFAUD à CHAPTELAT

06/07/2026

Nouvelle ouverture : CHEZ SAM à PERTUIS

06/07/2026

Contrôle : TRAITEUR THOMAS à BRIGNOLES

Satisfaisant

06/07/2026

Nouvelle ouverture : TIMOTHY SAPPRACONE à BOULAZAC ISLE MANOIRE

06/07/2026

Nouvelle ouverture : ELIOR RESTAURATION FRANCE à MAISONS-LAFFITTE

06/07/2026

Nouvelle ouverture : NEWREST RESTAURATION à PRISSE

06/07/2026

Nouvelle ouverture : DORIAN CASTELLAR à NICE

06/07/2026

Nouvelle ouverture : ACSENT DES CONFLUENCES à CLERMONT-FERRAND

06/07/2026

Nouvelle ouverture : MARINA BEUN à LE QUESNEL-AUBRY

06/07/2026

Nouvelle ouverture : ANNE LHUISSIER à JASSANS-RIOTTIER

06/07/2026

Nouvelle ouverture : GEORGES SERY à CHATEAUNEUF-DU-FAOU

06/07/2026

Nouvelle ouverture : AURORE CANAT à VILLIERS-SAINT-DENIS

06/07/2026

Nouvelle ouverture : ACSENT DES CONFLUENCES à SAINT-SANDOUX

06/07/2026

Nouvelle ouverture : AIZZA DATAN à LES SABLES-D'OLONNE

05/07/2026

Nouvelle ouverture : THIBAUD LANGLADE à ROCHEFORT-DU-GARD

04/07/2026

Nouvelle ouverture : LAVY TOULAS à CHAMPIGNY-SUR-MARNE

04/07/2026

Nouvelle ouverture : LOU CAPEOU TRAITEUR à PARIS

04/07/2026

Nouvelle ouverture : VALERIE CANALES GONZALEZ à PRUNELLI DI FIUMORBO

04/07/2026

Nouvelle ouverture : FADOUA CHOURAK à PLERIN

04/07/2026

Nouvelle ouverture : THOMAS OLYMPE à MIONS

04/07/2026

Nouvelle ouverture : STEPHANE POUGEAS à MAGNAC-BOURG

03/07/2026

Nouvelle ouverture : JESSIKA CORPORANDY à LE CANNET

03/07/2026

Nouvelle ouverture : LAURA FERRARD à LA TOUR-DU-PIN

03/07/2026

Nouvelle ouverture : NINA CARABY à LYON

03/07/2026

Nouvelle ouverture : SOUHADOU SOW à CLEON

03/07/2026

Nouvelle ouverture : DIANA PAUL à CAYENNE

03/07/2026

Nouvelle ouverture : MAXIME REY à LA TESTE-DE-BUCH

03/07/2026

Nouvelle ouverture : MALO PASQUIER HARDY à NANTES

03/07/2026

Nouvelle ouverture : GREGORY CORMIER à ALES

02/07/2026

Nouvelle ouverture : LOVE SUPERFOOD à PARIS

02/07/2026

Nouvelle ouverture : JEREMY COUFF à SAINT-ANDRE-DE-CORCY

02/07/2026

Nouvelle ouverture : DANIEL GIANFALLA à PARIS

02/07/2026

Nouvelle ouverture : EMMANUEL PONTIVY à TOULON

02/07/2026

Contrôle : CHEZ PINO à NICE

Satisfaisant

02/07/2026

Nouvelle ouverture : CATALINA SCALBERT à MARSEILLE

02/07/2026

Nouvelle ouverture : CORNER CUISINE DISTRIBUTION à DOUE-EN-ANJOU

02/07/2026