Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin
Sur le dernier mois, le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin compte 1 449 établissements actifs avec 7 créations et 2cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 0 inspections et 0 mises en demeure.
En France, dans le Haut-Rhin, les supermarchés et épiceries occupe la 2e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur des supermarchés et épiceries y représente 16 % du parc local, tandis que le département pèse 1 % du parc national du secteur (28e rang départemental).
+7
30 derniers jours
+132 sur 12 mois
Solde net : +5
30 derniers jours
1 sur 12 mois
Les supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, le Haut-Rhin associe viticulture et art de bouche, au sein de Grand Est : caves, bars à vins, restaurants de terroir et commerces alimentaires de qualité structurent un tissu CHR tourné vers l'œnotourisme et la gastronomie régionale. La distribution alimentaire se structure entre surfaces de proximité, zones commerciales périurbaines et commerces de village. les supermarchés et épiceries forment l'épine dorsale de la distribution alimentaire de proximité : grandes surfaces, supérettes, commerces de village et épiceries fines coexistent sur l'ensemble du territoire.
Positionnement relatif
En France, le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin compte 1 449 établissements actifs, soit 16 % du parc CHR du département (2e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 1 % du parc dans le secteur des supermarchés et épiceries (28e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : +5. Taux de contrôle : 12 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 1 ; moyenne sectorielle inter-départements : 0).
- Part dans le département
- 16 %
- Part dans le secteur (France)
- 1 %
- Rang départemental (secteur)
- 28e / 105
- Solde net 30j
- +5
- Rang secteur dans le département
- 2e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 14e / 105
- Taux de contrôle
- 12 / 1 000
- Rang — alertes (dépts)
- 11e / 105
Top communes — Supermarchés et épiceries (68)
Les communes les plus fournies dans le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin sont MULHOUSE, COLMAR, SAINT-LOUIS. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | MULHOUSE | 219 |
| 2 | COLMAR | 174 |
| 3 | SAINT-LOUIS | 37 |
| 4 | KINGERSHEIM | 34 |
| 5 | RIEDISHEIM | 30 |
| 6 | RIXHEIM | 30 |
| 7 | WITTENHEIM | 28 |
| 8 | BRUNSTATT-DIDENHEIM | 28 |
| 9 | ILLZACH | 25 |
| 10 | SAUSHEIM | 23 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, dans le Haut-Rhin, pour le secteur des supermarchés et épiceries, le taux de contrôle s'élève à 12 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (0).
Sur 30 jours : 0 inspections et 0 mises en demeure, avec 1 établissements en alerte sanitaire.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure pour cette combinaison secteur × département.
- BALLKANGROUP VIZIONI I.D.15 juil. 2026
PFETTERHOUSE (68)
* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.
En France, le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Haut-Rhin
Restauration traditionnelle
1 535 établissements
+1 ouvertures / −2 fermetures (30j)
12 alertes sanitaires
Restauration rapide
1 354 établissements
+4 ouvertures / −0 fermetures (30j)
6 alertes sanitaires
Hébergement
1 175 établissements
+2 ouvertures / −2 fermetures (30j)
Boissons, caves et bars
859 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Boulangerie-pâtisserie
699 établissements
+0 ouvertures / −3 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires
Traiteur et restauration collective
494 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires
Boucherie-charcuterie
288 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Hébergement social
240 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Industrie agroalimentaire
201 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Siège social
192 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Tabac
129 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Primeur, fruits et légumes
89 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
62 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Poissonnerie
14 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
En France, dans le secteur des supermarchés et épiceries, les départements limitrophes du 68 montrent des profils variés. le Bas-Rhin affiche le parc le plus dense (1 932 établissements) parmi les départements voisins.
Supermarchés et épiceries — départements limitrophes
Navigation contextuelle
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur des supermarchés et épiceries recense-t-on dans le Haut-Rhin ?
1 449 établissements actifs sont recensés dans le Haut-Rhin, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 16 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin ?
Les communes les plus fournies sont MULHOUSE, COLMAR, SAINT-LOUIS. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin ?
0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 12 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur des supermarchés et épiceries dans le Haut-Rhin avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.