Métiers de Bouche Data

Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine

Sur le dernier mois, le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine compte 2 708 établissements actifs avec 6 créations et 10cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 2 inspections et 0 mises en demeure.

En France, dans les Hauts-de-Seine, l'hébergement occupe la 4e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de l'hébergement y représente 14 % du parc local, tandis que le département pèse 2 % du parc national du secteur (11e rang départemental).

+6

30 derniers jours

+208 sur 12 mois

Solde net : -4

Mises en demeure
0

30 derniers jours

0 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global de l'année
5 contrôles
Très satisfaisant (0%)
Satisfaisant (100%)
À améliorer (0%)

L'hébergement dans les Hauts-de-Seine combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, les Hauts-de-Seine s'inscrit dans la couronne francilienne, au sein de Île-de-France : commerces alimentaires de centre-bourg, restauration de quartier et art de bouche de proximité structurent un tissu CHR orienté vers les flux pendulaires et la vie de banlieue. Le secteur s'adapte aux rythmes de consommation locaux, entre pôles urbains, zones commerciales et tissu de proximité. l'hébergement chr regroupe hôtels, chambres d'hôtes, résidences touristiques et établissements saisonniers.

Positionnement relatif

En France, le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine compte 2 708 établissements actifs, soit 14 % du parc CHR du département (4e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 2 % du parc dans le secteur de l'hébergement (11e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : -4. Taux de contrôle : 2 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 2 ; moyenne sectorielle inter-départements : 0).

Part dans le département
14 %
Part dans le secteur (France)
2 %
Rang départemental (secteur)
11e / 105
Solde net 30j
-4
Rang secteur dans le département
4e / 15
Rang — ouvertures 30j (dépts)
15e / 105
Taux de contrôle
2 / 1 000
Momentum ouvertures
×0,3 vs moy. annuelle

Top communes — Hébergement (92)

Les communes les plus fournies dans le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine sont BOULOGNE BILLANCOURT, COURBEVOIE, NEUILLY SUR SEINE. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.

RangCommuneÉtablissements
1BOULOGNE BILLANCOURT274
2COURBEVOIE237
3NEUILLY SUR SEINE192
4ASNIERES-SUR-SEINE178
5LEVALLOIS PERRET169
6CLICHY162
7PUTEAUX150
8NANTERRE130
9RUEIL MALMAISON119
10COLOMBES118

Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)

Répartition des niveaux d'hygiène
5 contrôles
Très satisfaisant (0%)
Satisfaisant (100%)
À améliorer (0%)
Contrôle sanitaire local

En France, dans les Hauts-de-Seine, pour le secteur de l'hébergement, le taux de contrôle s'élève à 2 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (0).

Sur 30 jours : 2 inspections et 0 mises en demeure, avec 0 établissements en alerte sanitaire.

En France, le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.

Autres secteurs — Hauts-de-Seine

🛒

Supermarchés et épiceries

3 490 établissements

+11 ouvertures / −49 fermetures (30j)

🍽️

Restauration traditionnelle

3 207 établissements

+3 ouvertures / −31 fermetures (30j)

19 alertes sanitaires

🏪

Restauration rapide

3 164 établissements

+17 ouvertures / −37 fermetures (30j)

19 alertes sanitaires

🏪

Traiteur et restauration collective

2 374 établissements

+18 ouvertures / −5 fermetures (30j)

3 alertes sanitaires

🥐

Boulangerie-pâtisserie

1 281 établissements

+3 ouvertures / −9 fermetures (30j)

15 alertes sanitaires

☕

Boissons, caves et bars

1 013 établissements

+3 ouvertures / −10 fermetures (30j)

1 alertes sanitaires

🏪

Siège social

895 établissements

+6 ouvertures / −12 fermetures (30j)

🏪

Hébergement social

479 établissements

+1 ouvertures / −3 fermetures (30j)

2 alertes sanitaires

🥩

Boucherie-charcuterie

418 établissements

+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)

2 alertes sanitaires

🏪

Primeur, fruits et légumes

258 établissements

+2 ouvertures / −2 fermetures (30j)

🏭

Industrie agroalimentaire

248 établissements

+2 ouvertures / −0 fermetures (30j)

🏪

Tabac

100 établissements

+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)

🏪

Laiterie-fromagerie

75 établissements

+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)

🐟

Poissonnerie

50 établissements

+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)

En France, dans le secteur de l'hébergement, les départements limitrophes du 92 montrent des profils variés. Paris affiche le parc le plus dense (8 936 établissements) parmi les départements voisins.

Hébergement — départements limitrophes

75 – Paris

8 936 établissements

+27 ouvertures−14 fermetures

93 – Seine-Saint-Denis

1 802 établissements

+10 ouvertures−2 fermetures

94 – Val-de-Marne

1 597 établissements

+3 ouvertures−3 fermetures

78 – Yvelines

1 291 établissements

+4 ouvertures−1 fermetures

91 – Essonne

1 048 établissements

+3 ouvertures−1 fermetures

95 – Val-d'Oise

993 établissements

+2 ouvertures−1 fermetures

Navigation contextuelle

Questions fréquentes

Combien d'établissements le secteur de l'hébergement recense-t-on dans les Hauts-de-Seine ?

2 708 établissements actifs sont recensés dans les Hauts-de-Seine, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 14 % du parc CHR du département.

Quelles communes concentrent le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine ?

Les communes les plus fournies sont BOULOGNE BILLANCOURT, COURBEVOIE, NEUILLY SUR SEINE. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.

Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine ?

2 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 2 inspections pour 1 000 établissements.

Comment télécharger le fichier CSV le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine ?

Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de l'hébergement dans les Hauts-de-Seine avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.

Méthodologie et sources

Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).

Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.

Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.

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