Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de la restauration rapide dans le Loiret
Sur le dernier mois, le secteur de la restauration rapide dans le Loiret compte 1 032 établissements actifs avec 4 créations et 3cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 4 inspections et 1 mises en demeure.
En France, dans le Loiret, la restauration rapide occupe la 2e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de la restauration rapide y représente 16 % du parc local, tandis que le département pèse 1 % du parc national du secteur (48e rang départemental).
+4
30 derniers jours
+162 sur 12 mois
Solde net : +1
30 derniers jours
9 sur 12 mois
La restauration rapide dans le Loiret combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, le Loiret repose sur un tissu CHR de proximité, au sein de Centre-Val de Loire : boulangeries-pâtisseries artisanales, boucheries-charcuteries, restaurants de village et commerces alimentaires de centre-bourg. On y retrouve une forte présence de concepts rapides, de snacking et de points de vente en zones commerciales ou de transit. la restauration rapide concentre les formats à forte rotation : enseignes nationales, concepts de street food, dark kitchens et points de vente en zone commerciale.
Positionnement relatif
En France, le secteur de la restauration rapide dans le Loiret compte 1 032 établissements actifs, soit 16 % du parc CHR du département (2e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 1 % du parc dans le secteur de la restauration rapide (48e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : +1. Taux de contrôle : 117 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 1 ; moyenne sectorielle inter-départements : 4).
- Part dans le département
- 16 %
- Part dans le secteur (France)
- 1 %
- Rang départemental (secteur)
- 48e / 105
- Solde net 30j
- +1
- Rang secteur dans le département
- 2e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 55e / 105
- Taux de contrôle
- 117 / 1 000
- Momentum ouvertures
- ×0,3 vs moy. annuelle
Top communes — Restauration rapide (45)
Les communes les plus fournies dans le secteur de la restauration rapide dans le Loiret sont ORLEANS, MONTARGIS, SARAN. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | ORLEANS | 270 |
| 2 | MONTARGIS | 57 |
| 3 | SARAN | 38 |
| 4 | GIEN | 34 |
| 5 | PITHIVIERS | 32 |
| 6 | CHALETTE-SUR-LOING | 31 |
| 7 | SAINT-JEAN-DE-BRAYE | 30 |
| 8 | FLEURY LES AUBRAIS | 30 |
| 9 | AMILLY | 29 |
| 10 | SAINT-JEAN-DE-LA-RUELLE | 29 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, dans le Loiret, pour le secteur de la restauration rapide, le taux de contrôle s'élève à 117 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (4).
Sur 30 jours : 4 inspections et 1 mises en demeure, avec 10 établissements en alerte sanitaire.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure pour cette combinaison secteur × département.
- 16 sept. 2026
CHATILLON-COLIGNY (45)
- 10 sept. 2026
ORLEANS (45)
- 19 août 2026
ORLEANS (45)
- 21 juil. 2026
SULLY-SUR-LOIRE (45)
- 10 juin 2026
BELLEGARDE (45)
En France, le secteur de la restauration rapide dans le Loiret s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Loiret
Supermarchés et épiceries
1 080 établissements
+0 ouvertures / −3 fermetures (30j)
Hébergement
785 établissements
+3 ouvertures / −2 fermetures (30j)
Restauration traditionnelle
743 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
9 alertes sanitaires
Traiteur et restauration collective
573 établissements
+1 ouvertures / −2 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires
Boissons, caves et bars
526 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Boulangerie-pâtisserie
520 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
16 alertes sanitaires
Industrie agroalimentaire
220 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Boucherie-charcuterie
213 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
9 alertes sanitaires
Siège social
204 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Hébergement social
185 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Primeur, fruits et légumes
124 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Tabac
68 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
29 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Poissonnerie
16 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
En France, dans le secteur de la restauration rapide, les départements limitrophes du 45 montrent des profils variés. la Seine-et-Marne affiche le parc le plus dense (2 718 établissements) parmi les départements voisins.
Restauration rapide — départements limitrophes
77 – Seine-et-Marne
2 718 établissements
91 – Essonne
2 620 établissements
28 – Eure-et-Loir
725 établissements
89 – Yonne
543 établissements
41 – Loir-et-Cher
503 établissements
18 – Cher
449 établissements
58 – Nièvre
273 établissements
Navigation contextuelle
Secteurs voisins — Loiret
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur de la restauration rapide recense-t-on dans le Loiret ?
1 032 établissements actifs sont recensés dans le Loiret, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 16 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur de la restauration rapide dans le Loiret ?
Les communes les plus fournies sont ORLEANS, MONTARGIS, SARAN. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de la restauration rapide dans le Loiret ?
4 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 1 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 117 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur de la restauration rapide dans le Loiret ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de la restauration rapide dans le Loiret avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.