Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne
Sur le dernier mois, le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne compte 538 établissements actifs avec 8 créations et 4cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 4 inspections et 0 mises en demeure.
En France, en Tarn-et-Garonne, la restauration rapide occupe la 1e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de la restauration rapide y représente 17 % du parc local, tandis que le département pèse 0 % du parc national du secteur (75e rang départemental).
+8
30 derniers jours
+100 sur 12 mois
Solde net : +4
30 derniers jours
8 sur 12 mois
La restauration rapide en Tarn-et-Garonne combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, le Tarn-et-Garonne associe viticulture et art de bouche, au sein de Occitanie : caves, bars à vins, restaurants de terroir et commerces alimentaires de qualité structurent un tissu CHR tourné vers l'œnotourisme et la gastronomie régionale. On y retrouve une forte présence de concepts rapides, de snacking et de points de vente en zones commerciales ou de transit. la restauration rapide concentre les formats à forte rotation : enseignes nationales, concepts de street food, dark kitchens et points de vente en zone commerciale.
Positionnement relatif
En France, le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne compte 538 établissements actifs, soit 17 % du parc CHR du département (1e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 0 % du parc dans le secteur de la restauration rapide (75e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : +4. Taux de contrôle : 100 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 2 ; moyenne sectorielle inter-départements : 4).
- Part dans le département
- 17 %
- Part dans le secteur (France)
- 0 %
- Rang départemental (secteur)
- 75e / 105
- Solde net 30j
- +4
- Rang secteur dans le département
- 1e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 36e / 105
- Taux de contrôle
- 100 / 1 000
- Momentum ouvertures
- ×1 vs moy. annuelle
Top communes — Restauration rapide (82)
Les communes les plus fournies dans le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne sont MONTAUBAN, MOISSAC, CASTELSARRASIN. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | MONTAUBAN | 177 |
| 2 | MOISSAC | 36 |
| 3 | CASTELSARRASIN | 31 |
| 4 | CAUSSADE | 18 |
| 5 | MONTECH | 17 |
| 6 | VALENCE | 16 |
| 7 | NEGREPELISSE | 15 |
| 8 | SAINT ANTONIN NOBLE VAL | 15 |
| 9 | BEAUMONT DE LOMAGNE | 13 |
| 10 | LAUZERTE | 9 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, en Tarn-et-Garonne, pour le secteur de la restauration rapide, le taux de contrôle s'élève à 100 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (4).
Sur 30 jours : 4 inspections et 0 mises en demeure, avec 10 établissements en alerte sanitaire.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure pour cette combinaison secteur × département.
- 3 sept. 2026
NEGREPELISSE (82)
- 27 août 2026
NEGREPELISSE (82)
- 25 août 2026
MOISSAC (82)
- 4 août 2026
SAINT-ANTONIN-NOBLE-VAL (82)
- 9 juin 2026
MOISSAC (82)
En France, le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Tarn-et-Garonne
Hébergement
454 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Supermarchés et épiceries
406 établissements
+2 ouvertures / −2 fermetures (30j)
Restauration traditionnelle
309 établissements
+1 ouvertures / −2 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires
Boulangerie-pâtisserie
283 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Boissons, caves et bars
247 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Traiteur et restauration collective
184 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Primeur, fruits et légumes
173 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Boucherie-charcuterie
159 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Industrie agroalimentaire
124 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Hébergement social
110 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Siège social
85 établissements
+1 ouvertures / −2 fermetures (30j)
Tabac
41 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
19 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Poissonnerie
16 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
En France, dans le secteur de la restauration rapide, les départements limitrophes du 82 montrent des profils variés. la Haute-Garonne affiche le parc le plus dense (3 714 établissements) parmi les départements voisins.
Restauration rapide — départements limitrophes
31 – Haute-Garonne
3 714 établissements
81 – Tarn
722 établissements
47 – Lot-et-Garonne
695 établissements
12 – Aveyron
460 établissements
46 – Lot
373 établissements
32 – Gers
349 établissements
Navigation contextuelle
Secteurs voisins — Tarn-et-Garonne
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur de la restauration rapide recense-t-on en Tarn-et-Garonne ?
538 établissements actifs sont recensés en Tarn-et-Garonne, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 17 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne ?
Les communes les plus fournies sont MONTAUBAN, MOISSAC, CASTELSARRASIN. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne ?
4 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 100 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de la restauration rapide en Tarn-et-Garonne avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.