Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère
Sur le dernier mois, le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère compte 85 établissements actifs avec 1 créations et 0cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 0 inspections et 0 mises en demeure.
En France, en Lozère, les supermarchés et épiceries occupe la 7e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur des supermarchés et épiceries y représente 5 % du parc local, tandis que le département pèse 0 % du parc national du secteur (101e rang départemental).
+1
30 derniers jours
+7 sur 12 mois
Solde net : +1
30 derniers jours
0 sur 12 mois
Les supermarchés et épiceries en Lozère combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, la Lozère propose un tissu CHR de montagne et de vallée, au sein de Occitanie : restaurants de station, refuges, commerces alimentaires de villages et art de bouche de terroir. La distribution alimentaire se structure entre surfaces de proximité, zones commerciales périurbaines et commerces de village. les supermarchés et épiceries forment l'épine dorsale de la distribution alimentaire de proximité : grandes surfaces, supérettes, commerces de village et épiceries fines coexistent sur l'ensemble du territoire.
Positionnement relatif
En France, le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère compte 85 établissements actifs, soit 5 % du parc CHR du département (7e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 0 % du parc dans le secteur des supermarchés et épiceries (101e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : +1. Taux de contrôle : 24 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 1 ; moyenne sectorielle inter-départements : 0).
- Part dans le département
- 5 %
- Part dans le secteur (France)
- 0 %
- Rang départemental (secteur)
- 101e / 105
- Solde net 30j
- +1
- Rang secteur dans le département
- 7e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 77e / 105
- Taux de contrôle
- 24 / 1 000
- Rang — alertes (dépts)
- 101e / 105
Top communes — Supermarchés et épiceries (48)
Les communes les plus fournies dans le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère sont MENDE, SAINT CHELY D'APCHER, MARVEJOLS. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | MENDE | 22 |
| 2 | SAINT CHELY D'APCHER | 6 |
| 3 | MARVEJOLS | 3 |
| 4 | FLORAC TROIS RIVIERES | 3 |
| 5 | LES MONTS VERTS | 3 |
| 6 | CHANAC | 3 |
| 7 | LANGOGNE | 3 |
| 8 | MONT LOZERE ET GOULET | 3 |
| 9 | LA CANOURGUE | 2 |
| 10 | GRANDRIEU | 2 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, en Lozère, pour le secteur des supermarchés et épiceries, le taux de contrôle s'élève à 24 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (0).
Sur 30 jours : 0 inspections et 0 mises en demeure, avec 0 établissements en alerte sanitaire.
En France, le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Lozère
Hébergement
491 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Restauration traditionnelle
208 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Boissons, caves et bars
178 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Restauration rapide
152 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Boulangerie-pâtisserie
115 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
5 alertes sanitaires
Boucherie-charcuterie
110 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Hébergement social
73 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Industrie agroalimentaire
61 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Traiteur et restauration collective
59 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Siège social
52 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Primeur, fruits et légumes
32 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
23 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Tabac
15 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Poissonnerie
1 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
En France, dans le secteur des supermarchés et épiceries, les départements limitrophes du 48 montrent des profils variés. le Gard affiche le parc le plus dense (1 644 établissements) parmi les départements voisins.
Supermarchés et épiceries — départements limitrophes
30 – Gard
1 644 établissements
07 – Ardèche
485 établissements
46 – Lot
350 établissements
12 – Aveyron
280 établissements
43 – Haute-Loire
233 établissements
15 – Cantal
212 établissements
Navigation contextuelle
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur des supermarchés et épiceries recense-t-on en Lozère ?
85 établissements actifs sont recensés en Lozère, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 5 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère ?
Les communes les plus fournies sont MENDE, SAINT CHELY D'APCHER, MARVEJOLS. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère ?
0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 24 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur des supermarchés et épiceries en Lozère avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.