Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Lozère (48)
Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 5 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 80 inspections, aboutissant à 1 mises en demeure.
30 derniers jours
+71 sur 12 mois
30 derniers jours
8 sur 12 mois
Activité par commune
Explorer par secteur d'activité
Restauration traditionnelle
301 établissements
Restauration rapide
230 établissements
Boissons, caves et bars
224 établissements
Boulangerie-pâtisserie
158 établissements
Boucherie-charcuterie
104 établissements
Traiteur et restauration collective
81 établissements
Industrie agroalimentaire
44 établissements
Supermarchés et épiceries
37 établissements
Lozère — Tous secteurs
Mis à jour quotidiennement
Aperçu des données
Accès restreint| Nom | Secteur | Ville | Hygiène | Création |
|---|---|---|---|---|
| AUDE ROQUETTE | Boulangerie-pâtisserie | MARVEJOLS | Non inspecté | 01/07/2026 |
| MASSIKA KAFSI | Restauration rapide | MENDE | Non inspecté | 01/07/2026 |
| MARIE TOUPET | Restauration rapide | LA MALENE | Non inspecté | 01/07/2026 |
+1 292 lignes supplémentaires non affichées
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Derniers événements dans le département
Nouvelle ouverture : AUDE ROQUETTE (boulangerie-patisserie) à MARVEJOLS
01/07/2026
Nouvelle ouverture : MASSIKA KAFSI (restauration-rapide) à MENDE
01/07/2026
Nouvelle ouverture : MARIE TOUPET (restauration-rapide) à LA MALENE
01/07/2026
Contrôle : HOTEL DU LION D'OR (restauration-traditionnelle) à SAINT-CHELY-D'APCHER
Satisfaisant26/06/2026
Nouvelle ouverture : CHRISTIAN CHATET (boissons-caves-bars) à ISPAGNAC
19/06/2026
Nouvelle ouverture : BOULANGERIE - PATISSERIE AMI (boulangerie-patisserie) à SAINT-BAUZILE
16/06/2026
Contrôle : STEPHANE SOLIGNAC (boulangerie-patisserie) à PEYRE EN AUBRAC
A améliorer12/06/2026
Nouvelle ouverture : JEREMY BEDUER (traiteur-restauration-collective) à MARVEJOLS
06/06/2026
Contrôle : ASTRO TICHIT (boucherie-charcuterie) à MARVEJOLS
Très satisfaisant28/05/2026
Contrôle : ASTRO TICHIT (boucherie-charcuterie) à MARVEJOLS
Très satisfaisant28/05/2026