Métiers de Bouche Data

Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis

Sur le dernier mois, le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis compte 103 établissements actifs avec 0 créations et 0cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 0 inspections et 0 mises en demeure.

En France, en Seine-Saint-Denis, le tabac occupe la 13e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur du tabac y représente 1 % du parc local, tandis que le département pèse 1 % du parc national du secteur (24e rang départemental).

+0

30 derniers jours

+5 sur 12 mois

Solde net : 0

Mises en demeure
0

30 derniers jours

1 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global de l'année
1 contrôles
Très satisfaisant (0%)
Satisfaisant (0%)
À améliorer (100%)

Le tabac en Seine-Saint-Denis combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, la Seine-Saint-Denis s'inscrit dans la couronne francilienne, au sein de Île-de-France : commerces alimentaires de centre-bourg, restauration de quartier et art de bouche de proximité structurent un tissu CHR orienté vers les flux pendulaires et la vie de banlieue. Le secteur s'adapte aux rythmes de consommation locaux, entre pôles urbains, zones commerciales et tissu de proximité. le tabac forme un réseau d'artisans et de commerçants de bouche très ancré dans les territoires, entre centres-villes, marchés et zones résidentielles.

Positionnement relatif

En France, le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis compte 103 établissements actifs, soit 1 % du parc CHR du département (13e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 1 % du parc dans le secteur du tabac (24e rang sur 103 départements). Solde net sur 30 jours : +0. Taux de contrôle : 10 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 2 ; moyenne sectorielle inter-départements : 0).

Part dans le département
1 %
Part dans le secteur (France)
1 %
Rang départemental (secteur)
24e / 103
Solde net 30j
+0
Rang secteur dans le département
13e / 15
Rang — ouvertures 30j (dépts)
27e / 103
Taux de contrôle
10 / 1 000
Rang — alertes (dépts)
1e / 103

Top communes — Tabac (93)

Les communes les plus fournies dans le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis sont MONTREUIL, SAINT DENIS, ROSNY SOUS BOIS. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.

Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)

Répartition des niveaux d'hygiène
1 contrôles
Très satisfaisant (0%)
Satisfaisant (0%)
À améliorer (100%)
Contrôle sanitaire local

En France, en Seine-Saint-Denis, pour le secteur du tabac, le taux de contrôle s'élève à 10 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (0).

Sur 30 jours : 0 inspections et 0 mises en demeure, avec 1 établissements en alerte sanitaire.

Dernières mises en demeure recensées*

Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure pour cette combinaison secteur × département.

  • HUGO LIN

    SAINT-DENIS (93)

    24 juin 2026

* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.

En France, le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.

Autres secteurs — Seine-Saint-Denis

En France, dans le secteur du tabac, les départements limitrophes du 93 montrent des profils variés. Paris affiche le parc le plus dense (277 établissements) parmi les départements voisins.

Tabac — départements limitrophes

Navigation contextuelle

Questions fréquentes

Combien d'établissements le secteur du tabac recense-t-on en Seine-Saint-Denis ?

103 établissements actifs sont recensés en Seine-Saint-Denis, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 1 % du parc CHR du département.

Quelles communes concentrent le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis ?

Les communes les plus fournies sont MONTREUIL, SAINT DENIS, ROSNY SOUS BOIS. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.

Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis ?

0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 10 inspections pour 1 000 établissements.

Comment télécharger le fichier CSV le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis ?

Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur du tabac en Seine-Saint-Denis avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.

Méthodologie et sources

Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).

Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.

Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.