Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Guyane (973)
Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 22 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration rapide. Côté sanitaire, les autorités ont mené 56 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.
30 derniers jours
+356 sur 12 mois
30 derniers jours
9 sur 12 mois
Activité par commune
Explorer par secteur d'activité
Restauration rapide
1363 établissements
Restauration traditionnelle
511 établissements
Boulangerie-pâtisserie
258 établissements
Traiteur et restauration collective
229 établissements
Primeur, fruits et légumes
169 établissements
Industrie agroalimentaire
153 établissements
Boissons, caves et bars
137 établissements
Boucherie-charcuterie
87 établissements
Derniers événements dans le département
Nouvelle ouverture : EMMANUEL MASSEUS (restauration-rapide) à KOUROU
11/07/2026
Nouvelle ouverture : DIANA PAUL (traiteur-restauration-collective) à CAYENNE
03/07/2026
Contrôle : RESTAURANT MAMA AFRICA (restauration-traditionnelle) à CAYENNE
Satisfaisant03/07/2026
Nouvelle ouverture : O BONHEUR (restauration-traditionnelle) à CAYENNE
02/07/2026
Nouvelle ouverture : DAVID JEROME (restauration-rapide) à CAYENNE
01/07/2026
Nouvelle ouverture : MARIE-LOUDE RAYMOND (restauration-rapide) à CAYENNE
01/07/2026
Nouvelle ouverture : JIEFENG ZHOU (restauration-traditionnelle) à REMIRE-MONTJOLY
01/07/2026
Nouvelle ouverture : CARMEN DIEKAN (industrie-agroalimentaire) à SAINT-LAURENT-DU-MARONI
01/07/2026
Nouvelle ouverture : TI KWEN DI'TE (restauration-rapide) à MATOURY
01/07/2026
Nouvelle ouverture : MATCHA CABANA (traiteur-restauration-collective) à REMIRE-MONTJOLY
29/06/2026