Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime
Sur le dernier mois, le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime compte 2 450 établissements actifs avec 4 créations et 5cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 0 inspections et 0 mises en demeure.
En France, en Charente-Maritime, l'hébergement occupe la 1e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de l'hébergement y représente 22 % du parc local, tandis que le département pèse 2 % du parc national du secteur (14e rang départemental).
+4
30 derniers jours
+182 sur 12 mois
Solde net : -1
30 derniers jours
0 sur 12 mois
L'hébergement en Charente-Maritime combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, la Charente-Maritime développe un tissu CHR fortement marqué par le littoral et la saisonnalité, au sein de Nouvelle-Aquitaine. Le secteur s'adapte aux rythmes de consommation locaux, entre pôles urbains, zones commerciales et tissu de proximité. l'hébergement chr regroupe hôtels, chambres d'hôtes, résidences touristiques et établissements saisonniers.
Positionnement relatif
En France, le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime compte 2 450 établissements actifs, soit 22 % du parc CHR du département (1e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 2 % du parc dans le secteur de l'hébergement (14e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : -1. Taux de contrôle : 9 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 3 ; moyenne sectorielle inter-départements : 1).
- Part dans le département
- 22 %
- Part dans le secteur (France)
- 2 %
- Rang départemental (secteur)
- 14e / 105
- Solde net 30j
- -1
- Rang secteur dans le département
- 1e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 30e / 105
- Taux de contrôle
- 9 / 1 000
- Momentum ouvertures
- ×0,3 vs moy. annuelle
Top communes — Hébergement (17)
Les communes les plus fournies dans le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime sont LA ROCHELLE, LES MATHES, ROCHEFORT. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | LA ROCHELLE | 247 |
| 2 | LES MATHES | 199 |
| 3 | ROCHEFORT | 113 |
| 4 | SAINT GEORGES D'OLERON | 112 |
| 5 | ROYAN | 102 |
| 6 | LA TREMBLADE | 79 |
| 7 | SAINT PIERRE D'OLERON | 77 |
| 8 | SAINT-PALAIS-SUR-MER | 54 |
| 9 | SAINT-GEORGES-DE-DIDONNE | 51 |
| 10 | LE BOIS PLAGE EN RE | 51 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, en Charente-Maritime, pour le secteur de l'hébergement, le taux de contrôle s'élève à 9 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (1).
Sur 30 jours : 0 inspections et 0 mises en demeure, avec 0 établissements en alerte sanitaire.
En France, le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Charente-Maritime
Restauration rapide
1 601 établissements
+5 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Restauration traditionnelle
1 479 établissements
+4 ouvertures / −4 fermetures (30j)
7 alertes sanitaires
Supermarchés et épiceries
1 441 établissements
+2 ouvertures / −4 fermetures (30j)
Boissons, caves et bars
1 075 établissements
+1 ouvertures / −3 fermetures (30j)
Boulangerie-pâtisserie
794 établissements
+1 ouvertures / −5 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Siège social
533 établissements
+0 ouvertures / −2 fermetures (30j)
Traiteur et restauration collective
462 établissements
+2 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Boucherie-charcuterie
346 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Industrie agroalimentaire
325 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Hébergement social
242 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Poissonnerie
206 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Primeur, fruits et légumes
144 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Tabac
124 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
63 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
En France, dans le secteur de l'hébergement, les départements limitrophes du 17 montrent des profils variés. la Gironde affiche le parc le plus dense (3 623 établissements) parmi les départements voisins.
Hébergement — départements limitrophes
33 – Gironde
3 623 établissements
24 – Dordogne
2 108 établissements
79 – Deux-Sèvres
759 établissements
16 – Charente
674 établissements
Navigation contextuelle
Secteurs voisins — Charente-Maritime
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur de l'hébergement recense-t-on en Charente-Maritime ?
2 450 établissements actifs sont recensés en Charente-Maritime, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 22 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime ?
Les communes les plus fournies sont LA ROCHELLE, LES MATHES, ROCHEFORT. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime ?
0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 9 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de l'hébergement en Charente-Maritime avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.