Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Charente-Maritime (17)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 52 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Éducation. Côté sanitaire, les autorités ont mené 484 inspections, aboutissant à 2 mises en demeure.