Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Alpes-de-Haute-Provence (04)
Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 16 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration rapide. Côté sanitaire, les autorités ont mené 152 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.
30 derniers jours
+262 sur 12 mois
30 derniers jours
10 sur 12 mois
Activité par commune
Explorer par secteur d'activité
Restauration rapide
898 établissements
Restauration traditionnelle
870 établissements
Boissons, caves et bars
429 établissements
Boulangerie-pâtisserie
372 établissements
Traiteur et restauration collective
210 établissements
Boucherie-charcuterie
128 établissements
Supermarchés et épiceries
122 établissements
Industrie agroalimentaire
105 établissements
Alpes-de-Haute-Provence — Tous secteurs
Mis à jour quotidiennement
Aperçu des données
Accès restreint| Nom | Secteur | Ville | Hygiène | Création |
|---|---|---|---|---|
| CAFE DE LA VALLE | Boissons, caves et bars | THORAME-BASSE | Non inspecté | 06/07/2026 |
| STEPHANE SENESI | Restauration rapide | LES MEES | Non inspecté | 04/07/2026 |
| STREET TOUNSI | Restauration rapide | MANOSQUE | Non inspecté | 01/07/2026 |
+3 405 lignes supplémentaires non affichées
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Derniers événements dans le département
Nouvelle ouverture : CAFE DE LA VALLE (boissons-caves-bars) à THORAME-BASSE
06/07/2026
Nouvelle ouverture : STEPHANE SENESI (restauration-rapide) à LES MEES
04/07/2026
Contrôle : ALTEZZA (restauration-traditionnelle) à UVERNET-FOURS
Satisfaisant02/07/2026
Nouvelle ouverture : LAURENT BORSARELLO (boissons-caves-bars) à BARCELONNETTE
01/07/2026
Nouvelle ouverture : SOGERES (traiteur-restauration-collective) à VOLX
01/07/2026
Nouvelle ouverture : STREET TOUNSI (restauration-rapide) à MANOSQUE
01/07/2026
Nouvelle ouverture : LE SILO COTE CHAMPS (primeur-fruits-legumes) à REILLANNE
30/06/2026
Nouvelle ouverture : L'EPICERIE DU COIN (boissons-caves-bars) à MOUSTIERS-SAINTE-MARIE
30/06/2026
Nouvelle ouverture : THOMAS PARISSE (primeur-fruits-legumes) à SAINT-PAUL-SUR-UBAYE
27/06/2026
Contrôle : FROMAGERIE DUBRAY (laiterie-fromagerie) à MOUSTIERS-SAINTE-MARIE
Très satisfaisant22/06/2026