Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Hautes-Alpes (05)
Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 11 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 169 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.
30 derniers jours
+215 sur 12 mois
30 derniers jours
1 sur 12 mois
Activité par commune
Explorer par secteur d'activité
Restauration traditionnelle
1104 établissements
Restauration rapide
847 établissements
Boissons, caves et bars
472 établissements
Boulangerie-pâtisserie
407 établissements
Traiteur et restauration collective
181 établissements
Supermarchés et épiceries
148 établissements
Siège social
145 établissements
Boucherie-charcuterie
133 établissements
Derniers événements dans le département
Contrôle : LES PAIMBLOTINS (boulangerie-patisserie) à VARS
Satisfaisant09/07/2026
Contrôle : VANBERTEN (restauration-traditionnelle) à REALLON
Satisfaisant08/07/2026
Contrôle : K.A (restauration-traditionnelle) à GAP
Satisfaisant06/07/2026
Contrôle : ANALORA (boissons-caves-bars) à GAP
Très satisfaisant06/07/2026
Contrôle : OL2CN (restauration-traditionnelle) à LE DEVOLUY
Satisfaisant06/07/2026
Nouvelle ouverture : LE SULTAN (restauration-rapide) à GAP
06/07/2026
Nouvelle ouverture : HAUT AL'PAIN (boulangerie-patisserie) à RISOUL
04/07/2026
Nouvelle ouverture : JEAN SCHEMBRI (restauration-rapide) à VAL BUECH-MEOUGE
02/07/2026
Nouvelle ouverture : BILLIE MULLET (restauration-traditionnelle) à LA BATIE-MONTSALEON
01/07/2026
Nouvelle ouverture : JEAN-MARC ARMANDO (restauration-rapide) à GAP
01/07/2026