Établissements CHR et inspections sanitaires dans le Finistère
Le département recense 24 nouvelles immatriculations et 7 radiations sur les 30 derniers jours, dominées par le secteur de l'hébergement. Parallèlement, 595 inspections sanitaires ont été effectuées, avec 2 mises en demeure prononcées.
Le dynamisme récent dans le Finistère est porté par le secteur de l'hébergement (+7 ouvertures). Les mises en demeure (2 sur 30 jours) touchent surtout la restauration traditionnelle (50 %). Avec 55 pour 1 000 établissements, le département se situe supérieur à la moyenne hexagonale.
+24
30 derniers jours
+931 sur 12 mois
Solde net : +17
30 derniers jours
24 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 10796 établissements actifs, le département du 29 se classe 29e sur 106 départements. Solde net : +17 créations. Taux de contrôle : 55 pour 1 000 établissements (moyenne : 55).
- Rang — établissements
- 29e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 33e / 106
- Solde net 30j
- +17
- Taux de contrôle
- 55 / 1 000
le Finistère forme un pôle CHR dense, au sein de Bretagne où se croisent restauration de rue, commerces alimentaires de centre-ville et art de bouche de proximité. Le département combine attractivité touristique ou universitaire, clientèle d'affaires et vie de quartier, avec une diversité de formats allant de la restauration traditionnelle à la restauration rapide. dans le Finistère, l'hébergement, la restauration traditionnelle et les boissons, caves et bars structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Le classement communal dans le Finistère met en évidence BREST (2 358 établissements), tandis que QUIMPER mène les ouvertures récentes (+3 sur 30 jours). Les communes les plus peuplées en CHR concentrent l'essentiel des flux de création et d'inspection du département.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BREST | 2 358 | 2 | 133 | 1 |
| 2 | QUIMPER | 1 307 | 3 | 63 | 1 |
| 3 | CONCARNEAU | 454 | 1 | 24 | 4 |
| 4 | MORLAIX | 355 | 1 | 34 | 0 |
| 5 | DOUARNENEZ | 325 | 1 | 21 | 0 |
| 6 | FOUESNANT | 268 | 0 | 16 | 0 |
| 7 | LANDERNEAU | 245 | 0 | 8 | 0 |
| 8 | QUIMPERLE | 237 | 0 | 17 | 0 |
| 9 | CROZON | 233 | 0 | 15 | 0 |
| 10 | GUIPAVAS | 208 | 0 | 5 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Les 8 secteurs CHR recensés dans le Finistère couvrent 9 276 établissements actifs. Dans ce département, le secteur de l'hébergement affiche le plus d'ouvertures récentes, tandis que l'hébergement reste le segment le plus installé.
Hébergement
2 557 établissements
+7 ouvertures / −4 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
1 433 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
8 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
1 380 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
1 373 établissements
+3 ouvertures / −2 fermetures (30j)
5 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
878 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
821 établissements
+3 ouvertures / −1 fermetures (30j)
6 alertes sanitaires en cours
Siège social
432 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Traiteur et restauration collective
402 établissements
+6 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la restauration traditionnelle cumule 4 inspections sur les 30 derniers jours, avec 8 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 12 inspections et 2 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
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* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.
Départements voisins et région
Départements limitrophes
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans le Finistère ?
10796 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans le Finistère, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans le Finistère ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur de l'hébergement affiche 7 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans le Finistère ?
12 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 2 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans le Finistère ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont BREST, QUIMPER, CONCARNEAU. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.