Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de la restauration rapide en Isère
Sur le dernier mois, le secteur de la restauration rapide en Isère compte 2 800 établissements actifs avec 23 créations et 6cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 20 inspections et 0 mises en demeure.
En France, en Isère, la restauration rapide occupe la 1e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de la restauration rapide y représente 19 % du parc local, tandis que le département pèse 2 % du parc national du secteur (14e rang départemental).
+23
30 derniers jours
+401 sur 12 mois
Solde net : +17
30 derniers jours
10 sur 12 mois
La restauration rapide en Isère combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, l'Isère forme un pôle CHR dense, au sein de Auvergne-Rhône-Alpes où se croisent restauration de rue, commerces alimentaires de centre-ville et art de bouche de proximité. On y retrouve une forte présence de concepts rapides, de snacking et de points de vente en zones commerciales ou de transit. la restauration rapide concentre les formats à forte rotation : enseignes nationales, concepts de street food, dark kitchens et points de vente en zone commerciale.
Positionnement relatif
En France, le secteur de la restauration rapide en Isère compte 2 800 établissements actifs, soit 19 % du parc CHR du département (1e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 2 % du parc dans le secteur de la restauration rapide (14e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : +17. Taux de contrôle : 96 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 2 ; moyenne sectorielle inter-départements : 4).
- Part dans le département
- 19 %
- Part dans le secteur (France)
- 2 %
- Rang départemental (secteur)
- 14e / 105
- Solde net 30j
- +17
- Rang secteur dans le département
- 1e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 6e / 105
- Taux de contrôle
- 96 / 1 000
- Momentum ouvertures
- ×0,7 vs moy. annuelle
Top communes — Restauration rapide (38)
Les communes les plus fournies dans le secteur de la restauration rapide en Isère sont GRENOBLE, ECHIROLLES, SAINT MARTIN D'HERES. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | GRENOBLE | 714 |
| 2 | ECHIROLLES | 119 |
| 3 | SAINT MARTIN D'HERES | 97 |
| 4 | BOURGOIN-JALLIEU | 87 |
| 5 | VIENNE | 82 |
| 6 | VOIRON | 74 |
| 7 | FONTAINE | 42 |
| 8 | L'ISLE-D'ABEAU | 38 |
| 9 | LES DEUX ALPES | 33 |
| 10 | LA VERPILLIERE | 32 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, en Isère, pour le secteur de la restauration rapide, le taux de contrôle s'élève à 96 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (4).
Sur 30 jours : 20 inspections et 0 mises en demeure, avec 10 établissements en alerte sanitaire.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure pour cette combinaison secteur × département.
- 17 sept. 2026
PONT-DE-CHERUY (38)
- 10 sept. 2026
ECHIROLLES (38)
- 8 sept. 2026
LE PONT-DE-BEAUVOISIN (38)
- 21 juil. 2026
LA TOUR-DU-PIN (38)
- 8 juil. 2026
LA MURE (38)
En France, le secteur de la restauration rapide en Isère s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Isère
Hébergement
2 445 établissements
+5 ouvertures / −3 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Restauration traditionnelle
2 375 établissements
+3 ouvertures / −4 fermetures (30j)
11 alertes sanitaires
Supermarchés et épiceries
1 673 établissements
+11 ouvertures / −11 fermetures (30j)
Boissons, caves et bars
1 310 établissements
+3 ouvertures / −6 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Boulangerie-pâtisserie
1 182 établissements
+3 ouvertures / −4 fermetures (30j)
16 alertes sanitaires
Traiteur et restauration collective
949 établissements
+14 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Boucherie-charcuterie
527 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires
Siège social
469 établissements
+1 ouvertures / −4 fermetures (30j)
Hébergement social
345 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Industrie agroalimentaire
321 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Primeur, fruits et légumes
222 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Tabac
199 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
123 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires
Poissonnerie
24 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
En France, dans le secteur de la restauration rapide, les départements limitrophes du 38 montrent des profils variés. le Rhône affiche le parc le plus dense (4 420 établissements) parmi les départements voisins.
Restauration rapide — départements limitrophes
69 – Rhône
4 420 établissements
42 – Loire
1 371 établissements
26 – Drôme
1 219 établissements
73 – Savoie
1 131 établissements
01 – Ain
1 125 établissements
07 – Ardèche
673 établissements
05 – Hautes-Alpes
481 établissements
Navigation contextuelle
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur de la restauration rapide recense-t-on en Isère ?
2 800 établissements actifs sont recensés en Isère, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 19 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur de la restauration rapide en Isère ?
Les communes les plus fournies sont GRENOBLE, ECHIROLLES, SAINT MARTIN D'HERES. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de la restauration rapide en Isère ?
20 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 96 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur de la restauration rapide en Isère ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de la restauration rapide en Isère avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.