Établissements CHR et inspections sanitaires dans l'Oise
En 30 jours glissants, le tissu CHR et alimentaire du département affiche 27 ouvertures et 19 fermetures administratives — le secteur de la restauration rapide reste le plus actif. 371 contrôles sanitaires ont été menés, dont 1 ont débouché sur une mise en demeure.
Côté mouvements, la restauration rapide domine avec 11 créations sur 30 jours. Côté surveillance sanitaire, la restauration traditionnelle cumule le plus d'inspections récentes. Le solde net du département (8 créations nettes) et un taux de contrôle de 52 pour 1 000 établissements (inférieur à la moyenne) dessinent un marché en expansion.
+27
30 derniers jours
+712 sur 12 mois
Solde net : +8
30 derniers jours
33 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 7143 établissements actifs, le département du 60 se classe 46e sur 106 départements. Solde net : +8 créations. Taux de contrôle : 52 pour 1 000 établissements (moyenne : 54). 91 % des contrôles sont positifs (+0 pts vs moyenne nationale). Rythme d'ouvertures : 0.5 vs moyenne annuelle ; 21 % du parc = Restauration rapide.
- Rang — établissements
- 46e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 38e / 106
- Solde net 30j
- +8
- Taux de contrôle
- 52 / 1 000
- Notes positives
- 91 % (+0 pts vs moy. nat.)
- Momentum ouvertures
- en dessous de la moyenne annuelle
- Secteur dominant
- 21 % — Restauration rapide
- Jamais inspecté
- 95 %
l'Oise repose sur un tissu CHR de proximité, au sein de Hauts-de-France : boulangeries-pâtisseries artisanales, boucheries-charcuteries, restaurants de village et commerces alimentaires de centre-bourg. Le département valorise l'art de bouche local, les circuits courts et une restauration ancrée dans les traditions culinaires régionales. dans l'Oise, la restauration rapide, les supermarchés et épiceries et la restauration traditionnelle structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
La surveillance sanitaire dans l'Oise touche particulièrement BEAUVAIS, avec 3 inspections recensées sur 30 jours. Cette intensité de contrôle s'explique en partie par la densité commerciale et la fréquentation des zones urbaines du département.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BEAUVAIS | 1 116 | 1 | 72 | 3 |
| 2 | COMPIEGNE | 871 | 2 | 52 | 0 |
| 3 | CREIL | 633 | 3 | 44 | 2 |
| 4 | SENLIS | 334 | 0 | 16 | 0 |
| 5 | CHANTILLY | 313 | 0 | 13 | 0 |
| 6 | NOGENT SUR OISE | 257 | 1 | 30 | 0 |
| 7 | LAMORLAYE | 223 | 0 | 10 | 0 |
| 8 | CREPY EN VALOIS | 215 | 1 | 18 | 0 |
| 9 | NOYON | 212 | 0 | 13 | 1 |
| 10 | MERU | 186 | 0 | 12 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Côté hygiène alimentaire, la restauration rapide cumule le plus d'alertes sanitaires dans l'Oise (10établissements concernés). Les pages croisées secteur × département ci-dessus permettent d'affiner la prospection par métier.
Restauration rapide
1 488 établissements
+11 ouvertures / −8 fermetures (30j)
10 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
1 159 établissements
+3 ouvertures / −1 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
819 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
8 alertes sanitaires en cours
Hébergement
652 établissements
+4 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
649 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
620 établissements
+0 ouvertures / −2 fermetures (30j)
8 alertes sanitaires en cours
Traiteur et restauration collective
541 établissements
+6 ouvertures / −3 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Hébergement social
297 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la restauration traditionnelle cumule 5 inspections sur les 30 derniers jours, avec 8 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 9 inspections et 1 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
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Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans l'Oise ?
7143 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans l'Oise, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans l'Oise ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur de la restauration rapide affiche 11 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans l'Oise ?
9 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 1 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans l'Oise ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont BEAUVAIS, COMPIEGNE, CREIL. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.