Établissements CHR et inspections sanitaires en Vendée
Sur le dernier mois, le département compte 16 créations et 6 cessations d'activité, avec une dynamique portée par le secteur de l'hébergement. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 483 inspections et 0 mises en demeure.
Vendée : le secteur le plus dynamique ce mois-ci est le traiteur et la restauration collective (8 ouvertures, en accélération par rapport au mois précédent). Le taux de contrôle sanitaire (51 pour 1 000 établissements) est inférieur à la moyenne nationale.
+16
30 derniers jours
+838 sur 12 mois
Solde net : +10
30 derniers jours
37 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 9432 établissements actifs, le département du 85 se classe 36e sur 106 départements. Solde net : +10 créations. Taux de contrôle : 51 pour 1 000 établissements (moyenne : 55).
- Rang — établissements
- 36e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 51e / 106
- Solde net 30j
- +10
- Taux de contrôle
- 51 / 1 000
la Vendée développe un tissu CHR fortement marqué par le littoral et la saisonnalité, au sein de Pays de la Loire. Restauration balnéaire, bars et caves, poissonneries et commerces alimentaires de stations côtières côtoient l'art de bouche des centres-villes. L'activité estivale et le tourisme structurent une part importante de l'offre CHR locale. en Vendée, l'hébergement, la restauration traditionnelle et la restauration rapide structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Côté créations récentes, LA ROCHE-SUR-YON affiche le rythme le plus soutenu avec 2 ouvertures sur 30 jours, devant LES SABLES D OLONNE qui reste la commune la plus fournie en établissements.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | LES SABLES D OLONNE | 1 295 | 0 | 88 | 0 |
| 2 | LA ROCHE-SUR-YON | 1 131 | 2 | 59 | 0 |
| 3 | SAINT-JEAN-DE-MONTS | 596 | 0 | 42 | 0 |
| 4 | CHALLANS | 404 | 0 | 31 | 2 |
| 5 | SAINT GILLES CROIX DE VIE | 365 | 0 | 33 | 0 |
| 6 | SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ | 360 | 0 | 32 | 0 |
| 7 | MONTAIGU VENDEE | 334 | 1 | 13 | 0 |
| 8 | LES HERBIERS | 303 | 1 | 17 | 0 |
| 9 | NOIRMOUTIER-EN-L'ILE | 274 | 0 | 17 | 2 |
| 10 | FONTENAY LE COMTE | 251 | 0 | 22 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Sur les 30 derniers jours, la dynamique commerciale en Vendée est portée par le secteur du traiteur et de la restauration collective (+8 ouvertures), même si l'hébergement conserve le parc le plus dense (2 451 établissements).
Hébergement
2 451 établissements
+2 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
1 186 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
17 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
1 121 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
7 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
888 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
845 établissements
+1 ouvertures / −4 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
695 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
6 alertes sanitaires en cours
Siège social
480 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Traiteur et restauration collective
467 établissements
+8 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la restauration rapide cumule 4 inspections sur les 30 derniers jours, avec 7 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 9 inspections et 0 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
- DEVELOPPEMENT DOMINIQUE LECOMTE D-DL23 juil. 2026
restauration-rapide · LES SABLES D'OLONNE (85)
- L'EQUINOXE15 juil. 2026
restauration-traditionnelle · LA TRANCHE-SUR-MER (85)
- BRASSERIE ATLANTIC10 juil. 2026
restauration-traditionnelle · BRETIGNOLLES-SUR-MER (85)
- BOULANGERIE ARDOUIN BARDOLLE8 juil. 2026
boulangerie-patisserie · SAINT-HILAIRE-DE-RIEZ (85)
- WASS PIZZA8 juil. 2026
restauration-traditionnelle · CHALLANS (85)
* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.
Départements voisins et région
Départements limitrophes
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on en Vendée ?
9432 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés en Vendée, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus en Vendée ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur du traiteur et de la restauration collective affiche 8 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours en Vendée ?
9 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité en Vendée ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont LES SABLES D OLONNE, LA ROCHE-SUR-YON, SAINT-JEAN-DE-MONTS. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.