Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Maine-et-Loire (49)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 20 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 381 inspections, aboutissant à 2 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+20

30 derniers jours

+515 sur 12 mois

Mises en demeure
2

30 derniers jours

8 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
381 contrôles
Très satisfaisant (21%)
Satisfaisant (77%)
À améliorer (2%)

Activité par commune

ANGERS(2136)CHOLET(588)SAUMUR(462)CHEMILLE-EN-ANJOU(151)BEAUPREAU-EN-MAUGES(147)MAUGES-SUR-LOIRE(145)SEGRE-EN-ANJOU BLEU(142)SEVREMOINE(137)SAINT BARTHELEMY D'ANJOU(134)BAUGE-EN-ANJOU(123)DOUE-EN-ANJOU(121)LES PONTS DE CE(107)TRELAZE(105)GENNES-VAL-DE-LOIRE(96)MONTREVAULT-SUR-EVRE(91)BEAUCOUZE(90)OREE D ANJOU(90)LOIRE-AUTHION(86)BRISSAC LOIRE AUBANCE(86)AVRILLE(83)

Explorer par secteur d'activité

Restauration traditionnelle

1593 établissements

Restauration rapide

1534 établissements

Boissons, caves et bars

1225 établissements

Traiteur et restauration collective

944 établissements

Boulangerie-pâtisserie

883 établissements

Boucherie-charcuterie

348 établissements

Siège social

280 établissements

Industrie agroalimentaire

225 établissements

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Maine-et-Loire — Tous secteurs

Mis à jour quotidiennement

7 517 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomSecteurVilleHygièneCréation
LA CABANE BAMBOUBoissons, caves et barsLES GARENNES SUR LOIRENon inspecté08/07/2026
MINLO BEBBEY-MONEMVELERestauration rapideANGERSNon inspecté07/07/2026
CORNER CUISINE DISTRIBUTIONTraiteur et restauration collectiveDOUE-EN-ANJOUNon inspecté02/07/2026

+7 514 lignes supplémentaires non affichées

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Derniers événements dans le département

Contrôle : COMBALDIEU (boulangerie-patisserie) à MONTREVAULT-SUR-EVRE

Satisfaisant

09/07/2026

Contrôle : VONNY BELANGER (boulangerie-patisserie) à BELLEVIGNE-LES-CHATEAUX

Satisfaisant

09/07/2026

Nouvelle ouverture : LA CABANE BAMBOU (boissons-caves-bars) à LES GARENNES SUR LOIRE

08/07/2026

Nouvelle ouverture : MINLO BEBBEY-MONEMVELE (restauration-rapide) à ANGERS

07/07/2026

Contrôle : ALLARD BERTRAND (boulangerie-patisserie) à OREE-D'ANJOU

Satisfaisant

07/07/2026

Nouvelle ouverture : CORNER CUISINE DISTRIBUTION (traiteur-restauration-collective) à DOUE-EN-ANJOU

02/07/2026

Nouvelle ouverture : VALEURS CULINAIRES (traiteur-restauration-collective) à VERRIERES-EN-ANJOU

01/07/2026

Nouvelle ouverture : STEPHANIE JOSSE (restauration-rapide) à SAINT-BARTHELEMY-D'ANJOU

01/07/2026

Nouvelle ouverture : LA PETITE FEUILLE (boissons-caves-bars) à MONTREUIL-BELLAY

01/07/2026

Nouvelle ouverture : LE 12H10 (traiteur-restauration-collective) à ERDRE-EN-ANJOU

01/07/2026