Établissements CHR et inspections sanitaires dans le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire
Sur le dernier mois, le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire compte 202 établissements actifs avec 1 créations et 0cessations d'activité. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 0 inspections et 0 mises en demeure.
En France, dans la Loire, l'industrie agroalimentaire occupe la 10e place parmi les secteurs CHR du département. le secteur de l'industrie agroalimentaire y représente 2 % du parc local, tandis que le département pèse 1 % du parc national du secteur (54e rang départemental).
+1
30 derniers jours
+26 sur 12 mois
Solde net : +1
30 derniers jours
0 sur 12 mois
L'industrie agroalimentaire dans la Loire combine les dynamiques du territoire et les spécificités du métier. En France, la Loire forme un pôle CHR dense, au sein de Auvergne-Rhône-Alpes où se croisent restauration de rue, commerces alimentaires de centre-ville et art de bouche de proximité. Les unités de transformation et de conditionnement alimentaire s'implantent sur des sites industriels et logistiques. l'industrie agroalimentaire regroupe les unités de transformation, de conditionnement et de distribution de produits alimentaires.
Positionnement relatif
En France, le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire compte 202 établissements actifs, soit 2 % du parc CHR du département (10e secteur sur 15). À l'échelle nationale, le département représente 1 % du parc dans le secteur de l'industrie agroalimentaire (54e rang sur 105 départements). Solde net sur 30 jours : +1. Taux de contrôle : 20 pour 1 000 établissements (moyenne départementale du secteur : 2 ; moyenne sectorielle inter-départements : 1).
- Part dans le département
- 2 %
- Part dans le secteur (France)
- 1 %
- Rang départemental (secteur)
- 54e / 105
- Solde net 30j
- +1
- Rang secteur dans le département
- 10e / 15
- Rang — ouvertures 30j (dépts)
- 29e / 105
- Taux de contrôle
- 20 / 1 000
- Rang — alertes (dépts)
- 60e / 105
Top communes — Industrie agroalimentaire (42)
Les communes les plus fournies dans le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire sont SAINT-ETIENNE, FEURS, ROANNE. Ce classement met en avant les pôles urbains et zones commerciales où le secteur est le plus installé.
| Rang | Commune | Établissements |
|---|---|---|
| 1 | SAINT-ETIENNE | 25 |
| 2 | FEURS | 12 |
| 3 | ROANNE | 9 |
| 4 | MONTBRISON | 6 |
| 5 | RIORGES | 5 |
| 6 | SAINT-CHAMOND | 5 |
| 7 | ESTIVAREILLES | 4 |
| 8 | FIRMINY | 4 |
| 9 | ANDREZIEUX-BOUTHEON | 4 |
| 10 | SAINT-SYMPHORIEN-DE-LAY | 4 |
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
En France, dans la Loire, pour le secteur de l'industrie agroalimentaire, le taux de contrôle s'élève à 20 pour 1 000 établissements, supérieur à la moyenne inter-départements du secteur (1).
Sur 30 jours : 0 inspections et 0 mises en demeure, avec 0 établissements en alerte sanitaire.
En France, le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire s'inscrit dans un écosystème CHR local composé de 15secteurs. Les autres filières du département offrent des angles de prospection complémentaires autour de la restauration, de l'artisanat alimentaire et de la distribution.
Autres secteurs — Loire
Restauration rapide
1 355 établissements
+10 ouvertures / −7 fermetures (30j)
8 alertes sanitaires
Restauration traditionnelle
1 140 établissements
+1 ouvertures / −4 fermetures (30j)
7 alertes sanitaires
Supermarchés et épiceries
969 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Boissons, caves et bars
950 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Hébergement
932 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Boulangerie-pâtisserie
837 établissements
+2 ouvertures / −3 fermetures (30j)
14 alertes sanitaires
Boucherie-charcuterie
467 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires
Traiteur et restauration collective
440 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
Hébergement social
302 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Siège social
189 établissements
+2 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires
Primeur, fruits et légumes
171 établissements
+1 ouvertures / −3 fermetures (30j)
Tabac
98 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Laiterie-fromagerie
84 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
Poissonnerie
23 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
En France, dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, les départements limitrophes du 42 montrent des profils variés. le Rhône affiche le parc le plus dense (346 établissements) parmi les départements voisins.
Industrie agroalimentaire — départements limitrophes
69 – Rhône
346 établissements
38 – Isère
322 établissements
71 – Saône-et-Loire
241 établissements
63 – Puy-de-Dôme
182 établissements
03 – Allier
170 établissements
07 – Ardèche
134 établissements
43 – Haute-Loire
118 établissements
Navigation contextuelle
Questions fréquentes
Combien d'établissements le secteur de l'industrie agroalimentaire recense-t-on dans la Loire ?
202 établissements actifs sont recensés dans la Loire, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre filtre RGPD. Cela représente 2 % du parc CHR du département.
Quelles communes concentrent le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire ?
Les communes les plus fournies sont SAINT-ETIENNE, FEURS, ROANNE. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail par commune.
Quel est le taux de contrôle sanitaire dans le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire ?
0 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées récemment, dont 0 mises en demeure sur 30 jours. Le taux de contrôle s'élève à 20 inspections pour 1 000 établissements.
Comment télécharger le fichier CSV le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire ?
Le fichier CSV ciblé (9 € TTC) contient la liste des établissements dans le secteur de l'industrie agroalimentaire dans la Loire avec leurs coordonnées et historiques sanitaires. Utilisez le bloc d'achat en haut de page ou souscrivez à l'abonnement Veille pour un accès continu aux créations et contrôles récents.
Méthodologie et sources
Les statistiques présentées sur cette page couvrent les établissements des métiers de bouche et de l'alimentaire (CHR) recensés dans notre référentiel. Le périmètre sectoriel repose sur une correspondance entre codes NAF/APE INSEE et secteurs d'activité métier (restauration, boulangerie, boucherie, grande distribution alimentaire, etc.).
Les données de création et de cessation proviennent du répertoire SIRENE (INSEE) : nous comptabilisons les immatriculations et radiations sur des fenêtres glissantes de 30 et 365 jours. Les indicateurs sanitaires proviennent d'Alim'confiance (contrôles officiels publiés) : niveaux d'hygiène, inspections des 30 derniers jours et mises en demeure prononcées.
Conformément au RGPD, les établissements en diffusion restreinte (statut ND SIRENE, refus de prospection commerciale) sont systématiquement exclus de notre référentiel, des comptages publics et du périmètre exportable — y compris s'ils ont fait l'objet d'un contrôle sanitaire publié sur Alim'confiance. Les chiffres sont rafraîchis quotidiennement à partir de vues matérialisées agrégées ; les classements par département et par commune reflètent l'état du parc actif à la date de dernière mise à jour.