Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 25 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 530 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.
30 derniers jours
+745 sur 12 mois
30 derniers jours
19 sur 12 mois
2554 établissements
2517 établissements
1303 établissements
1209 établissements
991 établissements
529 établissements
437 établissements
397 établissements
Nouvelle ouverture : CLARA LANTUEJOUL (boulangerie-patisserie) à SAINT-JEAN-DE-LUZ
08/07/2026
Contrôle : ALDA PIZZA (restauration-traditionnelle) à OSSES
Satisfaisant07/07/2026
Nouvelle ouverture : BENJAMIN PERCHER (restauration-rapide) à OLORON-SAINTE-MARIE
02/07/2026
Contrôle : PATISSERIE CHRISTIAN SARRAILLE (boulangerie-patisserie) à JURANCON
Satisfaisant02/07/2026
Nouvelle ouverture : PIZZAYOYO (restauration-rapide) à NAVARRENX
01/07/2026
Nouvelle ouverture : MB PATISSERIE (boulangerie-patisserie) à LAROIN
01/07/2026
Nouvelle ouverture : ATA MIXOLAB (boissons-caves-bars) à PAU
01/07/2026
Nouvelle ouverture : BRUNO PIERRESTEGUY (restauration-rapide) à ANGLET
01/07/2026
Nouvelle ouverture : MASCA 2 (laiterie-fromagerie) à PARDIES
01/07/2026
Nouvelle ouverture : KELLY TARTER (restauration-rapide) à ANCE FEAS
01/07/2026
Mis à jour quotidiennement
Aperçu des données
Accès restreint| Nom | Secteur | Ville | Hygiène | Création |
|---|---|---|---|---|
| CLARA LANTUEJOUL | Boulangerie-pâtisserie | SAINT-JEAN-DE-LUZ | Non inspecté | 08/07/2026 |
| BENJAMIN PERCHER | Restauration rapide | OLORON-SAINTE-MARIE | Non inspecté | 02/07/2026 |
| PIZZAYOYO | Restauration rapide | NAVARRENX | Non inspecté | 01/07/2026 |
+18 250 lignes supplémentaires non affichées
99€TTC · paiement unique
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