Établissements CHR et inspections sanitaires dans les Hautes-Pyrénées
Le département recense 17 nouvelles immatriculations et 12 radiations sur les 30 derniers jours, dominées par le secteur de l'hébergement. Parallèlement, 231 inspections sanitaires ont été effectuées, avec 4 mises en demeure prononcées.
Le dynamisme récent dans les Hautes-Pyrénées est porté par le secteur de l'hébergement (+4 ouvertures). Les mises en demeure (4 sur 30 jours) touchent surtout l'hébergement (25 %). Avec 55 pour 1 000 établissements, le département estsupérieur à la moyenne hexagonale.
+17
30 derniers jours
+391 sur 12 mois
Solde net : +5
30 derniers jours
20 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 4185 établissements actifs, le département du 65 se classe 67e sur 106 départements. Solde net : +5 créations. Taux de contrôle : 55 pour 1 000 établissements (moyenne : 54). 91 % des contrôles sont positifs (+1 pts vs moyenne nationale). Rythme d'ouvertures : 0.5 vs moyenne annuelle ; 30 % du parc = Hébergement.
- Rang — établissements
- 67e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 57e / 106
- Solde net 30j
- +5
- Taux de contrôle
- 55 / 1 000
- Notes positives
- 91 % (+1 pts vs moy. nat.)
- Momentum ouvertures
- en dessous de la moyenne annuelle
- Secteur dominant
- 30 % — Hébergement
- Jamais inspecté
- 95 %
les Hautes-Pyrénées propose un tissu CHR de montagne et de vallée, au sein de Occitanie : restaurants de station, refuges, commerces alimentaires de villages et art de bouche de terroir. La restauration y est souvent liée au tourisme hivernal ou estival, aux produits locaux (fromages, charcuteries) et aux établissements de proximité des axes touristiques. dans les Hautes-Pyrénées, l'hébergement, la restauration traditionnelle et la restauration rapide structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Le classement communal dans les Hautes-Pyrénées met en évidence TARBES (1 114 établissements), tandis que TARBES mène les ouvertures récentes (+5 sur 30 jours). Les communes les plus peuplées en CHR concentrent l'essentiel des flux de création et d'inspection du département.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | TARBES | 1 114 | 5 | 86 | 1 |
| 2 | LOURDES | 675 | 0 | 40 | 1 |
| 3 | BAGNERES-DE-BIGORRE | 381 | 2 | 20 | 1 |
| 4 | SAINT-LARY-SOULAN | 254 | 1 | 16 | 0 |
| 5 | CAUTERETS | 229 | 0 | 10 | 0 |
| 6 | LANNEMEZAN | 141 | 2 | 7 | 2 |
| 7 | ARGELES-GAZOST | 122 | 0 | 7 | 0 |
| 8 | LUZ SAINT-SAUVEUR | 111 | 0 | 5 | 0 |
| 9 | CAMPAN | 92 | 1 | 4 | 2 |
| 10 | IBOS | 90 | 0 | 7 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Les 8 secteurs CHR recensés dans les Hautes-Pyrénées couvrent 3 714 établissements actifs. Dans ce département, le secteur de l'hébergement affiche le plus d'ouvertures récentes, tandis que l'hébergement reste le segment le plus installé.
Hébergement
1 265 établissements
+4 ouvertures / −5 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
571 établissements
+2 ouvertures / −0 fermetures (30j)
12 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
568 établissements
+4 ouvertures / −5 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
364 établissements
+3 ouvertures / −2 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
316 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
291 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boucherie-charcuterie
195 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Traiteur et restauration collective
144 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la boucherie-charcuterie cumule 3 inspections sur les 30 derniers jours, avec 2 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 12 inspections et 4 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
- 24 sept. 2026
boucherie-charcuterie · LANNEMEZAN (65)
- 24 sept. 2026
restauration-rapide · LANNEMEZAN (65)
- 22 sept. 2026
hebergement · NOUILHAN (65)
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boulangerie-patisserie · VIC-EN-BIGORRE (65)
- 10 sept. 2026
boissons-caves-bars · LOURDES (65)
Départements voisins et région
Départements limitrophes
Autres départements — Occitanie
Ariège (09)
2 437 établ. · 3 ouv. sur 30j
Aude (11)
6 913 établ. · 21 ouv. sur 30j
Aveyron (12)
4 313 établ. · 10 ouv. sur 30j
Gard (30)
11 618 établ. · 28 ouv. sur 30j
Haute-Garonne (31)
17 164 établ. · 41 ouv. sur 30j
Gers (32)
3 199 établ. · 4 ouv. sur 30j
Hérault (34)
22 127 établ. · 61 ouv. sur 30j
Lot (46)
3 315 établ. · 6 ouv. sur 30j
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans les Hautes-Pyrénées ?
4185 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans les Hautes-Pyrénées, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans les Hautes-Pyrénées ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur de l'hébergement affiche 4 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans les Hautes-Pyrénées ?
12 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 4 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans les Hautes-Pyrénées ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont TARBES, LOURDES, BAGNERES-DE-BIGORRE. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.