Le département recense 12 nouvelles immatriculations et 8 radiations sur les 30 derniers jours, dominées par le secteur de l'hébergement. Parallèlement, 162 inspections sanitaires ont été effectuées, avec 0 mises en demeure prononcées.
Le dynamisme récent dans l'Orne est porté par le secteur de la restauration rapide (+5 ouvertures). Avec 54 pour 1 000 établissements, le département estsupérieur à la moyenne hexagonale.
+12
30 derniers jours
+241 sur 12 mois
Solde net : +4
30 derniers jours
47 sur 12 mois
Avec 3010 établissements actifs, le département du 61 se classe 86e sur 106 départements. Solde net : +4 créations. Taux de contrôle : 54 pour 1 000 établissements (moyenne : 54). 71 % des contrôles sont positifs (-20 pts vs moyenne nationale). Rythme d'ouvertures : 0.6 vs moyenne annuelle ; 20 % du parc = Hébergement.
l'Orne repose sur un tissu CHR de proximité, au sein de Normandie : boulangeries-pâtisseries artisanales, boucheries-charcuteries, restaurants de village et commerces alimentaires de centre-bourg. Le département valorise l'art de bouche local, les circuits courts et une restauration ancrée dans les traditions culinaires régionales. dans l'Orne, l'hébergement, la restauration rapide et la restauration traditionnelle structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Le classement communal dans l'Orne met en évidence ALENCON (556 établissements), tandis que ALENCON mène les ouvertures récentes (+3 sur 30 jours). Les communes les plus peuplées en CHR concentrent l'essentiel des flux de création et d'inspection du département.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ALENCON | 556 | 3 | 33 | 1 |
| 2 | FLERS | 248 | 1 | 16 | 1 |
| 3 | ARGENTAN | 221 | 0 | 10 | 0 |
| 4 | BAGNOLES DE L'ORNE NORMANDIE | 177 | 0 | 4 | 0 |
| 5 | L AIGLE | 147 | 1 | 10 | 0 |
| 6 | MORTAGNE-AU-PERCHE | 103 | 0 | 4 | 0 |
| 7 | LA FERTE MACE | 96 | 0 | 3 | 0 |
| 8 | DOMFRONT EN POIRAIE | 84 | 0 | 9 | 0 |
| 9 | SEES | 82 | 1 | 5 | 0 |
| 10 | TINCHEBRAY-BOCAGE | 63 | 0 | 2 | 0 |
Les 8 secteurs CHR recensés dans l'Orne couvrent 2 576 établissements actifs. Dans ce département, le secteur de la restauration rapide affiche le plus d'ouvertures récentes, tandis que l'hébergement reste le segment le plus installé.
606 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
357 établissements
+5 ouvertures / −1 fermetures (30j)
16 alertes sanitaires en cours
327 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
11 alertes sanitaires en cours
327 établissements
+1 ouvertures / −3 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
312 établissements
+2 ouvertures / −1 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires en cours
256 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires en cours
206 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
6 alertes sanitaires en cours
185 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
la boucherie-charcuterie cumule 2 inspections sur les 30 derniers jours, avec 6 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 4 inspections et 0 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
supermarches-epiceries · FLERS (61)
restauration-traditionnelle · FLERS (61)
boissons-caves-bars · LE MELE-SUR-SARTHE (61)
restauration-rapide · ALENCON (61)
siege-social · BAGNOLES-DE-L'ORNE-NORMANDIE (61)
Calvados (14)
10 092 établ. · 33 ouv. sur 30j
Eure (27)
5 637 établ. · 19 ouv. sur 30j
Eure-et-Loir (28)
3 930 établ. · 20 ouv. sur 30j
Manche (50)
5 972 établ. · 27 ouv. sur 30j
Mayenne (53)
2 882 établ. · 10 ouv. sur 30j
Sarthe (72)
4 802 établ. · 15 ouv. sur 30j
Seine-Maritime (76)
12 870 établ. · 44 ouv. sur 30j
3010 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans l'Orne, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Sur les 30 derniers jours, le secteur de la restauration rapide affiche 5 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
4 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont ALENCON, FLERS, ARGENTAN. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.
Données des créations d'entreprises et contrôles sanitaires disponibles dans un fichier CSV (historique complet) ou en abonnement Veille
Aperçu des données
Derniers événements| Nom | Secteur | Ville | Type | Hygiène | Inspection | Création |
|---|---|---|---|---|---|---|
| HAFIDH BENAOUDIA | Restauration rapide | ATHIS-VAL DE ROUVRE | Ouverture | Non inspecté | — | 15/10/2026 |
| MAY'GAUFRE | Restauration traditionnelle | ALENCON | Ouverture | Non inspecté | — | 09/10/2026 |
| PIPAYOYO PIZZA | Restauration rapide | CUISSAI | Ouverture | Non inspecté | — | 09/10/2026 |
| RANA 11 | Restauration rapide | L'AIGLE | Ouverture | Non inspecté | — | 08/10/2026 |
| SARL FOORT | Boulangerie-pâtisserie | FLERS | Contrôle | Satisfaisant | 07/10/2026 | 14/09/2018 |
| TESORO TRADING | Boucherie-charcuterie | MERLERAULT-LE-PIN | Ouverture | Non inspecté | — | 06/10/2026 |
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