Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Eure-et-Loir (28)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 5 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration rapide. Côté sanitaire, les autorités ont mené 236 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+5

30 derniers jours

+253 sur 12 mois

Mises en demeure
0

30 derniers jours

16 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
236 contrôles
Très satisfaisant (13%)
Satisfaisant (80%)
À améliorer (7%)

Activité par commune

Explorer par secteur d'activité

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Eure-et-Loir — Tous secteurs

Mis à jour quotidiennement

3 988 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomSecteurVilleHygièneCréation
MONIQUE LACROIXIndustrie agroalimentaireLUCENon inspecté23/06/2026
AU 7 DE TOMLaiterie-fromagerieAUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIENNon inspecté19/06/2026
ALINE BERGERBoulangerie-pâtisserieCHARTRESNon inspecté18/06/2026

+3 985 lignes supplémentaires non affichées

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Derniers événements dans le département

Contrôle : DSO (restauration-traditionnelle) à MAINTENON

Satisfaisant

29/06/2026

Contrôle : SUNA ALTAY (restauration-rapide) à CHATEAUDUN

Satisfaisant

25/06/2026

Contrôle : AUX GATINETTES DE CHAMPROND (boulangerie-patisserie) à CHAMPROND-EN-GATINE

Satisfaisant

25/06/2026

Contrôle : HONG XIN (restauration-rapide) à CHATEAUDUN

Satisfaisant

25/06/2026

Nouvelle ouverture : MONIQUE LACROIX (industrie-agroalimentaire) à LUCE

23/06/2026

Contrôle : BG 28 (restauration-rapide) à LUISANT

Satisfaisant

23/06/2026

Contrôle : NOVANDIE (laiterie-fromagerie) à AUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIEN

Très satisfaisant

19/06/2026

Nouvelle ouverture : AU 7 DE TOM (laiterie-fromagerie) à AUNEAU-BLEURY-SAINT-SYMPHORIEN

19/06/2026

Nouvelle ouverture : ALINE BERGER (boulangerie-patisserie) à CHARTRES

18/06/2026

Contrôle : AU COCHON QUI RIT (boucherie-charcuterie) à YMERAY

Satisfaisant

17/06/2026