Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Doubs (25)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 14 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration rapide. Côté sanitaire, les autorités ont mené 224 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+14

30 derniers jours

+347 sur 12 mois

Mises en demeure
0

30 derniers jours

16 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
224 contrôles
Très satisfaisant (16%)
Satisfaisant (77%)
À améliorer (7%)

Activité par commune

Explorer par secteur d'activité

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Doubs — Tous secteurs

Mis à jour quotidiennement

5 712 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomSecteurVilleHygièneCréation
JACKY HERNOTRestauration rapideETALANSNon inspecté08/07/2026
THANOJAN SHANMUGALINGAMRestauration rapideETALANSNon inspecté07/07/2026
GE CLUBBoissons, caves et barsPONTARLIERNon inspecté06/07/2026

+5 709 lignes supplémentaires non affichées

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Derniers événements dans le département

Contrôle : CELINE LIGNON (boissons-caves-bars) à DELUZ

Satisfaisant

09/07/2026

Nouvelle ouverture : JACKY HERNOT (restauration-rapide) à ETALANS

08/07/2026

Nouvelle ouverture : THANOJAN SHANMUGALINGAM (restauration-rapide) à ETALANS

07/07/2026

Nouvelle ouverture : GE CLUB (boissons-caves-bars) à PONTARLIER

06/07/2026

Nouvelle ouverture : MARWANE RABAH (restauration-rapide) à ETALANS

05/07/2026

Nouvelle ouverture : MARIE BERNARD (restauration-rapide) à LA VEZE

05/07/2026

Contrôle : FROMAGERIES MARCEL PETITE (laiterie-fromagerie) à SAINT-ANTOINE

Très satisfaisant

02/07/2026

Nouvelle ouverture : MUTLIREGAL (traiteur-restauration-collective) à RECOLOGNE

01/07/2026

Nouvelle ouverture : O BARBECUE EXPRESS 25 (restauration-rapide) à BESANCON

30/06/2026

Contrôle : HAUTE LOUE SALAISONS (industrie-agroalimentaire) à LONGEVILLE

Très satisfaisant

25/06/2026