Établissements CHR et inspections sanitaires dans le Territoire de Belfort
Sur le dernier mois, le département compte 4 créations et 3 cessations d'activité, avec une dynamique portée par le secteur de la restauration rapide. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 87 inspections et 0 mises en demeure.
Territoire de Belfort : le secteur le plus dynamique ce mois-ci est le traiteur et la restauration collective (2 ouvertures, en accélération par rapport au mois précédent). Le taux de contrôle sanitaire (73 pour 1 000 établissements) est supérieur à la moyenne nationale.
+4
30 derniers jours
+103 sur 12 mois
Solde net : +1
30 derniers jours
12 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 1195 établissements actifs, le département du 90 se classe 101e sur 106 départements. Solde net : +1 créations. Taux de contrôle : 73 pour 1 000 établissements (moyenne : 54). 85 % des contrôles sont positifs (-6 pts vs moyenne nationale). Rythme d'ouvertures : 0.5 vs moyenne annuelle ; 22 % du parc = Restauration rapide.
- Rang — établissements
- 101e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 100e / 106
- Solde net 30j
- +1
- Taux de contrôle
- 73 / 1 000
- Notes positives
- 85 % (-6 pts vs moy. nat.)
- Momentum ouvertures
- en dessous de la moyenne annuelle
- Secteur dominant
- 22 % — Restauration rapide
- Jamais inspecté
- 93 %
le Territoire de Belfort propose un tissu CHR de montagne et de vallée, au sein de Bourgogne-Franche-Comté : restaurants de station, refuges, commerces alimentaires de villages et art de bouche de terroir. La restauration y est souvent liée au tourisme hivernal ou estival, aux produits locaux (fromages, charcuteries) et aux établissements de proximité des axes touristiques. dans le Territoire de Belfort, la restauration rapide, la restauration traditionnelle et les supermarchés et épiceries structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Côté créations récentes, BELFORT affiche le rythme le plus soutenu avec 1 ouvertures sur 30 jours.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | BELFORT | 882 | 1 | 54 | 4 |
| 2 | VALDOIE | 76 | 0 | 1 | 0 |
| 3 | DELLE | 74 | 0 | 5 | 0 |
| 4 | DANJOUTIN | 65 | 0 | 3 | 0 |
| 5 | GIROMAGNY | 50 | 0 | 4 | 0 |
| 6 | BAVILLIERS | 46 | 0 | 1 | 0 |
| 7 | BEAUCOURT | 44 | 1 | 4 | 0 |
| 8 | CHATENOIS-LES-FORGES | 35 | 0 | 1 | 0 |
| 9 | OFFEMONT | 32 | 0 | 1 | 0 |
| 10 | GRANDVILLARS | 27 | 0 | 1 | 2 |
Explorer par secteur d'activité
Sur les 30 derniers jours, la dynamique commerciale dans le Territoire de Belfort est portée par le secteur du traiteur et de la restauration collective (+2 ouvertures), même si la restauration rapide conserve le parc le plus dense (267 établissements).
Restauration rapide
267 établissements
+1 ouvertures / −3 fermetures (30j)
6 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
170 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
163 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
129 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Hébergement
113 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
93 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Traiteur et restauration collective
70 établissements
+2 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Boucherie-charcuterie
47 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la restauration rapide cumule 4 inspections sur les 30 derniers jours, avec 6 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 6 inspections et 0 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
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Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans le Territoire de Belfort ?
1195 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans le Territoire de Belfort, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans le Territoire de Belfort ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur du traiteur et de la restauration collective affiche 2 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans le Territoire de Belfort ?
6 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans le Territoire de Belfort ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont BELFORT, VALDOIE, DELLE. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.