Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Indre (36)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 9 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 102 inspections, aboutissant à 1 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+9

30 derniers jours

+154 sur 12 mois

Mises en demeure
1

30 derniers jours

8 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
102 contrôles
Très satisfaisant (24%)
Satisfaisant (68%)
À améliorer (8%)
Urgence (1%)

Activité par commune

Explorer par secteur d'activité

Données officielles INSEE & Alim'confiance

Indre — Tous secteurs

Mis à jour quotidiennement

2 111 établissements

Aperçu des données

Accès restreint
NomSecteurVilleHygièneCréation
DANIEL ALLENBoulangerie-pâtisserieSAINT-GAULTIERNon inspecté09/07/2026
PATRICIA NESPOLOBoissons, caves et barsSAINT-PLANTAIRENon inspecté07/07/2026
MENOUER EL BAGHDADIRestauration rapideCHATEAUROUXNon inspecté06/07/2026

+2 108 lignes supplémentaires non affichées

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Derniers événements dans le département

Nouvelle ouverture : DANIEL ALLEN (boulangerie-patisserie) à SAINT-GAULTIER

09/07/2026

Nouvelle ouverture : PATRICIA NESPOLO (boissons-caves-bars) à SAINT-PLANTAIRE

07/07/2026

Nouvelle ouverture : MENOUER EL BAGHDADI (restauration-rapide) à CHATEAUROUX

06/07/2026

Contrôle : DAVID DUBLINEAU (boulangerie-patisserie) à LE BLANC

Satisfaisant

03/07/2026

Contrôle : O'GRILL (restauration-rapide) à ARGENTON-SUR-CREUSE

Satisfaisant

03/07/2026

Nouvelle ouverture : JEREMY CULEUX (boulangerie-patisserie) à VIJON

01/07/2026

Contrôle : AUTISSIER DB (boulangerie-patisserie) à CHATEAUROUX

Satisfaisant

01/07/2026

Nouvelle ouverture : BETTY MERY (boissons-caves-bars) à CHATEAUROUX

26/06/2026

Contrôle : ALAIN BERNARDET (boulangerie-patisserie) à REUILLY

Très satisfaisant

25/06/2026

Nouvelle ouverture : MGF5 (boucherie-charcuterie) à SAINT-MAUR

24/06/2026