Établissements CHR et inspections sanitaires dans l'Indre
Sur le dernier mois, le département compte 9 créations et 2 cessations d'activité, avec une dynamique portée par le secteur de l'hébergement. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 114 inspections et 0 mises en demeure.
Indre : le secteur le plus dynamique ce mois-ci est le traiteur et la restauration collective (3 ouvertures, en accélération par rapport au mois précédent). Le taux de contrôle sanitaire (51 pour 1 000 établissements) est inférieur à la moyenne nationale.
+9
30 derniers jours
+204 sur 12 mois
Solde net : +7
30 derniers jours
6 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 2252 établissements actifs, le département du 36 se classe 94e sur 106 départements. Solde net : +7 créations. Taux de contrôle : 51 pour 1 000 établissements (moyenne : 55).
- Rang — établissements
- 94e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 70e / 106
- Solde net 30j
- +7
- Taux de contrôle
- 51 / 1 000
l'Indre repose sur un tissu CHR de proximité, au sein de Centre-Val de Loire : boulangeries-pâtisseries artisanales, boucheries-charcuteries, restaurants de village et commerces alimentaires de centre-bourg. Le département valorise l'art de bouche local, les circuits courts et une restauration ancrée dans les traditions culinaires régionales. dans l'Indre, l'hébergement, les boissons, caves et bars et la restauration traditionnelle structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Côté créations récentes, CHATEAUROUX affiche le rythme le plus soutenu avec 2 ouvertures sur 30 jours.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | CHATEAUROUX | 772 | 2 | 49 | 0 |
| 2 | ISSOUDUN | 175 | 0 | 12 | 0 |
| 3 | DEOLS | 111 | 0 | 10 | 0 |
| 4 | LE BLANC | 110 | 0 | 5 | 0 |
| 5 | ARGENTON SUR CREUSE | 99 | 1 | 10 | 0 |
| 6 | SAINT-MAUR | 85 | 0 | 8 | 0 |
| 7 | LE POINCONNET | 74 | 0 | 2 | 0 |
| 8 | LA CHATRE | 72 | 0 | 4 | 0 |
| 9 | BUZANCAIS | 57 | 0 | 3 | 0 |
| 10 | VALENCAY | 55 | 0 | 3 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Sur les 30 derniers jours, la dynamique commerciale dans l'Indre est portée par le secteur du traiteur et de la restauration collective (+3 ouvertures), même si l'hébergement conserve le parc le plus dense (408 établissements).
Hébergement
408 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
287 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
272 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
254 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
2 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
201 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
197 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Traiteur et restauration collective
133 établissements
+3 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Industrie agroalimentaire
132 établissements
+1 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
l'hébergement cumule 1 inspections sur les 30 derniers jours, avec 1 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 1 inspections et 0 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
- VANESSA TALLEUX23 juil. 2026
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- NE DE LA MER18 juin 2026
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- RESTAURATION DU VAL DE L'INDRE9 juin 2026
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- SARL CBA8 juin 2026
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- MARTINE MALHERBE8 avr. 2026
boissons-caves-bars · VICQ-EXEMPLET (36)
* Les noms des établissements sont visibles pour les utilisateurs abonnés à la zone.
Départements voisins et région
Départements limitrophes
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans l'Indre ?
2252 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans l'Indre, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans l'Indre ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur du traiteur et de la restauration collective affiche 3 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans l'Indre ?
1 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans l'Indre ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont CHATEAUROUX, ISSOUDUN, DEOLS. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.