Établissements CHR et inspections sanitaires dans le Gers
Sur le dernier mois, le département compte 4 créations et 9 cessations d'activité, avec une dynamique portée par le secteur de l'hébergement. Les services de contrôle sanitaire y ont recensé 175 inspections et 0 mises en demeure.
Gers : le secteur le plus dynamique ce mois-ci est l'hébergement (2 ouvertures, en ralentissement par rapport au mois précédent). Le taux de contrôle sanitaire (55 pour 1 000 établissements) est supérieur à la moyenne nationale.
+4
30 derniers jours
+275 sur 12 mois
Solde net : -5
30 derniers jours
15 sur 12 mois
Positionnement national
Avec 3199 établissements actifs, le département du 32 se classe 82e sur 106 départements. Solde net : -5 créations. Taux de contrôle : 55 pour 1 000 établissements (moyenne : 54). 91 % des contrôles sont positifs (+1 pts vs moyenne nationale). Rythme d'ouvertures : 0.2 vs moyenne annuelle ; 19 % du parc = Hébergement.
- Rang — établissements
- 82e / 106
- Rang — ouvertures 30j
- 98e / 106
- Solde net 30j
- -5
- Taux de contrôle
- 55 / 1 000
- Notes positives
- 91 % (+1 pts vs moy. nat.)
- Momentum ouvertures
- en dessous de la moyenne annuelle
- Secteur dominant
- 19 % — Hébergement
- Jamais inspecté
- 95 %
le Gers associe viticulture et art de bouche, au sein de Occitanie : caves, bars à vins, restaurants de terroir et commerces alimentaires de qualité structurent un tissu CHR tourné vers l'œnotourisme et la gastronomie régionale. La filière viticole influence directement l'offre de restauration et les commerces spécialisés. dans le Gers, l'hébergement, les boissons, caves et bars et la restauration rapide structurent l'essentiel du paysage CHR local.
Top communes du département
Côté créations récentes, CONDOM affiche le rythme le plus soutenu avec 1 ouvertures sur 30 jours, devant AUCH qui reste la commune la plus fournie en établissements.
| Rang | Commune | Établissements | Ouvertures 30j | Ouvertures 12 mois | Inspections 30j |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | AUCH | 618 | 0 | 33 | 2 |
| 2 | CONDOM | 235 | 1 | 13 | 0 |
| 3 | L ISLE JOURDAIN | 202 | 0 | 9 | 0 |
| 4 | LECTOURE | 121 | 0 | 11 | 0 |
| 5 | FLEURANCE | 119 | 0 | 6 | 1 |
| 6 | EAUZE | 116 | 0 | 6 | 0 |
| 7 | CAZAUBON | 100 | 1 | 6 | 0 |
| 8 | VIC-FEZENSAC | 98 | 0 | 7 | 0 |
| 9 | GIMONT | 98 | 0 | 1 | 0 |
| 10 | MIRANDE | 97 | 0 | 5 | 0 |
Explorer par secteur d'activité
Sur les 30 derniers jours, la dynamique commerciale dans le Gers est portée par le secteur de l'hébergement (+2 ouvertures), même si l'hébergement conserve le parc le plus dense (603 établissements).
Hébergement
603 établissements
+2 ouvertures / −2 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boissons, caves et bars
457 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
0 alertes sanitaires en cours
Restauration rapide
349 établissements
+1 ouvertures / −1 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires en cours
Supermarchés et épiceries
327 établissements
+1 ouvertures / −3 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Restauration traditionnelle
308 établissements
+0 ouvertures / −1 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boucherie-charcuterie
253 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
3 alertes sanitaires en cours
Industrie agroalimentaire
246 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
1 alertes sanitaires en cours
Boulangerie-pâtisserie
215 établissements
+0 ouvertures / −0 fermetures (30j)
4 alertes sanitaires en cours
Focus inspections sanitaires (Alim'confiance)
la restauration rapide cumule 2 inspections sur les 30 derniers jours, avec 3 établissements en alerte sanitaire recensés.
Sur la même période, le département totalise 4 inspections et 0 mises en demeure.
Sélection des contrôles récents ayant abouti à une mise en demeure dans le département — utile pour cibler les établissements sous surveillance renforcée.
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Départements voisins et région
Départements limitrophes
Autres départements — Occitanie
Ariège (09)
2 437 établ. · 3 ouv. sur 30j
Aude (11)
6 913 établ. · 21 ouv. sur 30j
Aveyron (12)
4 313 établ. · 10 ouv. sur 30j
Gard (30)
11 618 établ. · 28 ouv. sur 30j
Haute-Garonne (31)
17 164 établ. · 41 ouv. sur 30j
Hérault (34)
22 127 établ. · 61 ouv. sur 30j
Lot (46)
3 315 établ. · 6 ouv. sur 30j
Lozère (48)
1 653 établ. · 5 ouv. sur 30j
Questions fréquentes
Combien d'établissements CHR recense-t-on dans le Gers ?
3199 établissements actifs du secteur CHR et alimentaire sont recensés dans le Gers, d'après le répertoire SIRENE (INSEE) et notre règle de filtre RGPD.
Quel secteur ouvre le plus dans le Gers ?
Sur les 30 derniers jours, le secteur de l'hébergement affiche 2 ouvertures, soit le rythme le plus élevé du département.
Combien de contrôles sanitaires sur 30 jours dans le Gers ?
4 inspections sanitaires publiques (Alim'confiance) ont été recensées sur les 30 derniers jours, dont 0 mises en demeure.
Quelles communes concentrent le plus d'activité dans le Gers ?
Les communes les plus fournies en établissements actifs sont AUCH, CONDOM, L ISLE JOURDAIN. Consultez le tableau ci-dessus pour le détail des ouvertures et inspections récentes par commune.