Métiers de Bouche Data

Observatoire CHR et Métiers de Bouche : Aveyron (12)

Au cours des 30 derniers jours, le département a enregistré une forte dynamique avec 12 nouvelles immatriculations dans les métiers de bouche, principalement tirées par le secteur de la Restauration traditionnelle. Côté sanitaire, les autorités ont mené 210 inspections, aboutissant à 0 mises en demeure.

Ouvertures (30j)
+12

30 derniers jours

+222 sur 12 mois

Mises en demeure
0

30 derniers jours

8 sur 12 mois

Bilan Sanitaire Global
210 contrôles
Très satisfaisant (16%)
Satisfaisant (80%)
À améliorer (4%)

Activité par commune

RODEZ(460)MILLAU(367)VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE(200)ONET LE CHATEAU(124)SAINT-AFFRIQUE(119)DECAZEVILLE(94)ESPALION(94)LAGUIOLE(63)SEVERAC D AVEYRON(62)CAPDENAC-GARE(59)

Explorer par secteur d'activité

Restauration traditionnelle

818 établissements

Restauration rapide

763 établissements

Boissons, caves et bars

546 établissements

Boulangerie-pâtisserie

498 établissements

Boucherie-charcuterie

303 établissements

Traiteur et restauration collective

295 établissements

Industrie agroalimentaire

145 établissements

Siège social

139 établissements

Derniers événements dans le département

Contrôle : KIM MAI (restauration-rapide) à VILLEFRANCHE-DE-ROUERGUE

Satisfaisant

10/07/2026

Nouvelle ouverture : PYROLI X (boissons-caves-bars) à LA CAVALERIE

09/07/2026

Contrôle : RUTHENES VIANDES (boucherie-charcuterie) à SAINTE-RADEGONDE

Satisfaisant

03/07/2026

Contrôle : RUTHENES VIANDES (boucherie-charcuterie) à SAINTE-RADEGONDE

Satisfaisant

03/07/2026

Contrôle : KING FOOD 12 (restauration-rapide) à SAINT-AFFRIQUE

Satisfaisant

02/07/2026

Contrôle : SAMUEL AZOUZI (restauration-rapide) à MILLAU

Satisfaisant

01/07/2026

Contrôle : FABRIQUE AVEYRONNAISE (industrie-agroalimentaire) à SAINT-CHRISTOPHE-VALLON

Très satisfaisant

01/07/2026

Nouvelle ouverture : MAISON LES ROCHES (boissons-caves-bars) à COMPREGNAC

01/07/2026

Contrôle : FABRIQUE AVEYRONNAISE (industrie-agroalimentaire) à SAINT-CHRISTOPHE-VALLON

Très satisfaisant

01/07/2026

Nouvelle ouverture : LE MODERNE (restauration-rapide) à SEVERAC D'AVEYRON

26/06/2026